楽天的生活

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お盆・・今日は”楽天妻の実家”にご挨拶訪問。
手土産は「菓遊専心　戸田屋正道」で・・人気の菓子の老舗。



開店したばかりの朝・・すでに店内は大混雑（汗）大人買いしていくお客さんが多い。
”カステラ”が有名だが今の季節はやっぱり「水菓子」・・菓子も「涼」が人気の様です。



で爺ちゃん・婆ちゃん大好きな『くずまんじゅう』・・昔ながらに本葛だけで固めた冷菓。
「あずき」と「枝豆あん」の２種類あります。



そして・・糸寒天だけで固めた本格志向の逸品「一枚流（水ようかん）」
見事な一枚板・・自分で好きな大きさに切り分けて食べます。
他の人には小さく・小さく・・自分には大きく・大きく・・文句は言わせない楽天妻！



老夫婦・喜んでくれました・・そして相変わらずの大歓迎！（笑）・・昼から田舎料理で宴会開始！
甘いもの苦手な親父の為に婆ちゃんからの「涼菓」？？？



夏の定番・・「えご（恵胡）」　海藻の風味が良い・・これまた伝統の味！
酢味噌&辛子醤油でいただきます・・お酒がすすむ。

この味・・「戸田屋正道」の涼菓に負けてないぞ！（笑）