楽天的生活

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山形市南館を通過中に見つけた・・「自家製麺さわばた」
看板に誘われて入ってみました・・お昼時ちょいと前、店はすでに混んでいます。



最近山形市内で良く見かける「谷地そば」の店、「谷地男」頑張っているな。
名物の”冷たい肉そば”や”かつ丼”も魅力だが・・今回はいち押しの「さわばたラーメン」を注文。



『どんっ』・・野菜たっぷりで麺にたどり着くのが大変です（汗）
見た目よりかなり食べごたえがあります・・。



醤油をベースにしたコクのあるスープ・・好みは分かれますね・・親父の好きな味。
「イケ麺チェック」のし易い麺の太さと縮れ具合・・上出来ですよね「グルメ部長さん」！？（笑）



暑い季節に熱いラーメンも良いですね・・「ラーメン四天王」のひとつ”吉野屋さん”の近くにあります。
今度一気に食べ比べが良いかも？・・親父は無理ですが（笑）