2019年11月21日

白菜ラーメン★

山形市にも出ましたね「初雪」宣言。
いよいよ季節は冬♪

冬だからこそ美味しい野菜の代表「白菜」
久しぶりに訪問「 白菜ラーメン 幸来(こうらい)」
白菜ラーメン★


頼んだのはやっぱり店イチ押し「白菜ラーメン」
旬のシャキシャキ「白菜」他野菜たっぷりの逸品。

4種の塩をブレンドした完成度の高いスープ。
具材のひとつ「アサリ」が良い仕事してますね!
コクがあるのに「アッサリ」してます、さすが(笑)
白菜ラーメン★


普段は「醤油派」の親父もこの「塩味」好きですね。
硬めに茹でられた縮れ麺にスープが良く絡みます。
特に女性にお薦めのヘルシー系。
白菜ラーメン★


店内あちこちに飾られている「ガンプラ」
店主の趣味なんだろうな。
カウンターの席では全国の戦国武将に出会えます(笑)
余は満足じゃ♪
白菜ラーメン★


目の前に迫る憂鬱な冬!
でもこの季節だからこその
美味しい食材も沢山ありますよね。
「白菜ラーメン」如何ですか?


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