2018年12月17日

トリュフ放題★

「トリュフ」って何だ?
もしかして親父今まで1度も食べた事ないかも?
「cafe’レストランガスト」の「みんなで トリュフ放題」
今回のランチです♪


世界三大珍味のひとつ「トリュフ」
「黒いダイヤ」と呼ばれる高級食材の「キノコ」。
親父大好きな「なめこ」を超えるキノコがあったとは(驚)


んで、親父が頼んだのは
「黒トリュフ香るプレミアムチーズINハンバーグ&海老フライ」
長い料理名からして旨さが伝わってきますね(笑)


「黒トリュフ入りソース」と「濃厚デミグラスソース」が
上手に融合、確かに美味しい♪
トロトロのチーズがこれまた良い仕事してますね。

他のメニューも気になる「トリュフ放題」!


今回お邪魔したのは
大人5人に幼児+乳児+胎児の大所帯。

みんな大好きサイドメニューの「大盛りポテト」♪
こっちの「取り(フ)放題」の方が人気の楽天ファミリーです(笑)


  


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2018年12月15日

ず・んだ!★

JR仙台駅、3F新幹線乗り場の前。
ずんだ茶寮 エスパル仙台店」です。
鮮やかな「ずんだ色」の看板が目印♪(笑)


時間調整でちょいとお邪魔しました、
奥のイートイン・コーナー。
先ずは「ずんだシェイク」 さっぱりして美味しい。


そしてメインデッシュの「ずんだ餅」。
先程昼食を終えたばかり、別腹の存在をを実感♪


さすが宮城を代表する味。
お土産に買い求める人が沢山いますね。

美容と健康にも良い「ずんだ」 おひとつ如何?  


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2018年12月12日

まぐろタワー★

久しぶりの訪問になります。
仙台市若林区卸町の「仙台場外市場 杜の市場
仙台市民の台所、東北の旬の食材が所狭しと並びます。
活気があって良いですね♪


中のテナントのひとつ「華すし」でランチです。
鮮度にこだわった美味しい海鮮丼の店!
「楽天妻」は一番人気の「杜の市場丼」
ネタもご飯もかなりのボリューム♪


そして「まぐろ」好きの親父は迷わず「鮪タワー丼」
確かにタワーですね(笑)
新鮮さが命の切り身プリプリ、お見事です♪


何とか「鮪タワー」を制覇です。
ご馳走様でした、満腹・満足の親父。

新鮮素材いっぱいの「杜の市場」お薦めですよ♪


  


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2018年12月11日

ジビエの宴★

毎年恒例の「ゆかいな仲間達」との宴♪
会場はいつもの天童市川原子「まさもりドライブイン」
乾杯の後、先ずは「鴨鍋」 心も身体も温まりますね。


そして常連さんだけの「裏メニュー」(?)
ひと足早く来年の干支「イノシシの角煮」
少々脂っぽいが旨い、食感も良い。


同じく「イノシシのチャーシュー」&「モツ煮込み」
調理法なんだろうな、全くクセがない。


続いて「熊のチャーシュー」♪
歯応えのある絶妙な味。


色々な「ジビエ」を堪能したオヤジ達。
会話もお酒も進む楽しい時間を過ごしました。

みんな完全に「野生化」したみたいです(笑)

  


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2018年12月09日

鉄鍋と土鍋★

時折 氷雨降る寒い週末、
こんな日のランチは熱々の食べ物が良い♪
「イモ天」レストラン街「紅虎餃子房」に行ってきました。
手軽に食べられる中華料理専門の店。


先ずは「鉄鍋」、店人気の「鉄鍋棒餃子」
熱々のこだわりの品、色々な具材がたっぷりで旨い♪
食べ応え有り!


そして「土鍋」!これまた熱々。
「麻婆茄子砂鍋飯」いわゆる「麻婆茄子ご飯」
炒められた茄子が良い仕事してますね。


汗だくで頂きました、ご馳走様!
こんな日は発汗を促す食べ物って良いですよね。
気になる方は是非どうぞ♪


でも「紅虎」数頭放し飼いになっているので
お気を付けて(笑)
  


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2018年12月07日

ゆずぴ~る★

実家のジジ・ババからSOS!
早速行ってみた。

千葉に住む親戚から大量の贈り物。
自家栽培の「みかん」と「ゆず」が段ボールいっぱい♪


「みかん」は何とか消費するも
特にでかい「ゆず」の処理に困ったとの事。

「大丈夫、親父に任せておけ!」
「”ゆずピール”にすると旨いらしい」

はいっ「tan-tanさん」出番ですよ♪(笑)
  


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2018年12月06日

TREnTA★

「今年も美味しい牡蠣がトレンタ(採れた)よ♪」(笑)
との事で行ってきました スパゲッティ専門店
「TREnTA(トレンタ) 東根店」 ランチ一番乗りです。


只今開催中「旬の牡蠣のスパゲッティ」。
季節限定、数量限定! 限定に弱い親父です。
先ずは「カキのペペロンチーノ」


そして「カキのピリ辛トマトスープ」
調理は違ってもどちらの「カキ」もぷりぷりで旨い♪
1年で成長するクセの無い「播磨灘」産との事。


「TREnTA」 秋田県は大曲に本社を置くFC店。
厳選された秋田の素材を使っているのも魅力だな。

表面が少しざらついた感じの黄金色のパスタ、
スープが良く絡みます。


丁寧な接客のスタッフも好感が持てますね。
のんびりと時間を過ごすのに良い場所です。
「パスタ」好きの方は是非♪
  


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2018年12月05日

海老ワンタン★

お疲れの時に食べたくなる優しいラーメン、
今日のランチは「花鳥風月 山形北店」♪
ご存知「ラーメン王国 酒田」で人気の山形支店。


内陸で食べられる「酒田ラーメン」!
店一押しの「海老ワンタン」を注文。
自家製手もみの熟成ちぢれ麺、
「鯛干し」をベースにした上品なスープ。


そして「海老ワンタン」
シー・スルーな衣裳をまとった悩ましい姿の海老!
プリプリで美味しい。


ご馳走様でした、完成された味に感謝です。
脇役の「海老」が良い演出してますね。

おっと、このでかい「海老」は食べられません(汗)


スタッフの対応も迅速かつ丁寧!
暫し癒しの美味しい時間を過ごした親父です。

以前伺った酒田「本店」に勝るとも劣らない味!
改めて「もっけだの~♪」 ですね。  


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2018年12月03日

闇鍋★

ほぼ1ヶ月入院の楽天妻が昨日無事退院。
それでもまだ身体は不自由で
退院祝いの料理は親父が担当♪
妻も覚悟を決めたらしい(笑)


親父学生時代から唯一得意の「闇鍋
若い人達は知らないだろうな、
「闇鍋」とは自分以外は不明な材料を持ち寄り
暗中で調理して食べる鍋料理の事♪
なんと歴史は平安時代の宮廷社会までさかのぼる。


今回はチゲ仕立ての鍋!
「きのこ」から「肉」、「海鮮」まで何でもアリの
親父流「ひとり闇鍋」。

親父の今までの経験上
「チョコレート」や「グミ」以外は何でもOK!(笑)
色々な味が浸みた生煮えの「白子」、絶品♪

「美味しいわ♪」の妻の言葉、
果たして本心は
「鍋」の様に闇に閉ざされたままです!(汗)
  


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2018年12月02日

味噌と納豆★

日本伝統の発酵食品「味噌」と「納豆」
相性が良いに決まってます!
それに「豆板醤」が加われば最強の味になる♪
その名も「中辛 ナットジャン味噌ラーメン


本日のランチは、東根市神町東
「ラーメン三味 勘鳥居(かんとりい)」
開店当初から「味噌納豆ラーメン」が旨い人気の店。
初代の味を受け継いだ二代目が今頑張ってますね。


数年前 店の一部を改装して設けられた「ワイン・バー」
定期的にコンサートイベントを開催。
ラーメンも旨いが厳選ワインも良いな♪
音楽はやっぱり「勘鳥居(カントリー)ミュージック」?(笑)


限定「レモンとミントのマリッジヌードル」や
「バジルスープのお洒落な塩ラーメン」も美味しそう。

伝統の味を守りながらも
新しいニーズを求める二代目にエールを送ります。
頑張ってくださいね♪


お洒落に
「味噌納豆ラーメン」を食べながら
イタリアンワインは如何ですか?(笑)

  


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2018年12月01日

白鳥十郎そば★

山形を代表するB級グルメ 「冷たい肉蕎麦」♪
本場 河北町谷地には美味しい店が軒を並べます。

その中でも親父が好きな店
蕎麦遊膳 白鳥十郎そば本舗
本日行って来ました。


時折氷雨が風に舞う寒い一日、
それでも外せない「冷たい肉蕎麦」。
これまた親父大好きな「お稲荷さん」と一緒に♪


開店当初からブレない味、旨いですね。
のど越しの良いコシのある麺と
濃厚で深みのあるダシが特徴です。

おっとこれも忘れちゃイケません 揚げたて「ゲソ天」♪
薄い衣をまとった柔らかい身。
天ツユに浸していただきます、これまた美味。


地元出身 戦国時代に活躍した名将
「白鳥十郎長久」の名を受け継ぐ店。
名前負けしてませんね♪

ご馳走様でした、余は満足じゃ♪(笑)

  


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2018年11月30日

仲良し親子★

ここ最近、暴飲暴食が続く親父。
胃袋が弱ってきているのを実感です(汗)
それでもお腹は空く、こんな時は優しい食事を♪


今夜は丼ぶりと京風うどんの「なか卯」 天童店
親父お気に入りの店です。
平日の夜も結構混んでいますね♪
頼んだのは「親子丼」と「はいから小うどん」


豊富な種類の「丼ぶり」の中でも一番人気。
厳選した鶏肉とこだわりの卵!
秘伝のタレが「仲良し親子」を演出してますね。


そして「はいからうどん」
見た目透き通っている汁もコクがありますね。
最近山形に台頭してきている「讃岐うどん」とは
ひと味違う麺、少し柔らかめ♪
特製「香りとうがらし」をたっぷりふりかけていただきます。


親父みたいに胃が疲れている人
ストレスで胃が痛んでいる人も・・
心にも身体にも優しい食事は如何ですか?

くれぐれも食べ過ぎて「本末転倒」にならない様に(笑)  


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2018年11月29日

11月29日★

いつまでも残業している場合じゃない!
本日 11月29日は「良い肉の日」♪
家到着は午後10時、親父的良い 肉の日開催です。


冷凍庫から取り出した秘蔵の「霜降り」
早速調理、仕事の疲れを忘れさせる焼き音と香り♪

んじゃ今夜は焼酎じゃなく特別に赤ワインで!
妻不在の為、ナイフとフォーク見つからず、
孫娘「みのりちゃん」のを急遽借用(笑)


素人料理人作「ミディアム・レア」仕上がりました。
見た目はいまいちも味は完璧(自画自賛)♪
明日の「胃もたれ」覚悟の完食です。


只今入院中の楽天妻からのLINE
「台所きれいに使ってる?」
「渡した生活費 間に合ってる?」
全てOKで返信の親父、実情は全くダメ(汗)

「良い肉の日(いいにくのひ)」
今日は事実を「言い難い日(いいにくいひ)」ですね♪(笑)

  


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2018年11月28日

熱いぜ大阪★

2025年の万博開催が決まった「大阪」
今は「東京五輪」以上の盛り上がり♪
街はお祭り騒ぎですね。


ここの「大阪」もお祭り騒ぎ(笑)
創業50周年を記念「味噌ラーメン祭り」 期間限定。
会場は親父お気に入り「大阪王将 天童店」

迷わず頼んだのは
「野菜たっぷり炎の味噌ラーメン チーズ盛り」
 with 大好き「特製餃子」♪


火が出る激辛味噌ラーメン、
チーズでまろやかさと酸味をプラス。
すかさず備え付けの「鉄ラー油」を大量投入!


食べているうちにノドの奥がヒリヒリ。
したたり落ちる汗、毛穴全開の親父です♪
親父の胃袋はお祭り騒ぎ!
「熱いぜ大阪」(笑)


ご馳走様でした、店の外の夜風が気持ち良い。
「大阪万博」決定おめでとうございます!
親父きっと見学に行きますね♪

  


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2018年11月27日

ウルトラ7★

しばらく独身生活が続く親父です♪
最近ハマっているのが「ヨークベニマル」
ご存知「セブン&アイ・ホールディングス」一員の店。

「レンジでチンッ」のメニューが豊富!
夜遅く商品の値段タグを貼り替える
オバちゃんの後ろをついて歩くのが楽しい(笑)
「また来たな、親父」  今夜の収穫♪


焼酎まで全て「7(セブン)」マークが並びます♪
「電子レンジ専用商品」その名も「居酒屋デリ あや
侮るなかれかなりのクオリティ!


美味しそうでしょ、   「焼酎」 (笑)
これが糖質、プリン体OFF。

「国産もつのやわらか煮込み」には自前の七味唐辛子!
やっぱりこれも「7」か?(笑) かなり旨い!

「7」尽くしの夕食、今夜の親父は「ウルトラセブン」だな♪

でもそろそろ
「楽天妻」の手抜き料理が恋しくなった親父です(笑)
もうすぐ退院・・


  


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2018年11月26日

邪道な王道★

山形県村山地方発祥の食「ひっぱりうどん」。

昔、炭焼き職人たちが山ごもりする際、
乾麺うどんと自家製納豆を持ち寄り
鍋から直接「ひっぱって」食べたのが由来らしい!


今では県を代表する郷土料理!
定番の「納豆」「サバの水煮」の他
生卵やマヨネーズやカレー味、
酢まで登場のバラエティ豊かな食材。

こんにちは、「ひっぱりうどん応援隊」の楽天親父です♪
そんな歴史ある麺をインスタントにするなんて邪道ですね。
しかも”焼きそば”みたいに「湯切り」するなんて!
皆で「鍋」からひっぱる家族団欒を無視してますね。


いやいやちょっと待て!
「かやく」と「粉末スープ」を入れて食べてみた。
「ひっぱりうどん」だ、納豆とサバの旨味が出ている♪

エースコックの商品開発スタッフに脱帽ですね。
本来なら邪道な「味噌煮のサバ」も一緒に!


これは「邪道」ではあるがある意味「王道」でもあるな。
只今独身生活の親父が感じる家族の温もり(笑)

楽しみな年末年始、集まる娘家族達。
全員揃った時の「ひっぱりうどん」は
このカップ麺が良いかも?(笑)

  


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2018年11月25日

東根市デリー★

東根市中央1丁目、以前は「韓国料理」だった建物。
先日新規OPEN 「パキスタンインド料理」の店。
その名も「東北スターラ」 埼玉に本店を置くFC店!
さすが国際色豊かな「東根市」♪(笑)


本日のランチに伺ってみました。
ごつい異国の男性スタッフ、丁寧な接客です。

豊富なメニューから頼んだのは「ビジネスランチ
先ずは温かいスープとサラダと「ラッシー」♪


そして「バター・チキンカレー」、スパイスが効いてますね。
でかい「ナン」が旨いぞ、もちもち感がたまらないな♪
1枚お替りOKも親父は無理。
後ろの席の女子中学生達が頼んでます(笑)


インドの首都「ニューデリー」を直轄管理する地区
「デリー」が東根市に登場、良い雰囲気。

食事はもちろんテイクアウトが出来ますが・・
デリバリー」はやってないみたいです
「デリー」なのに(汗)


気になる方は是非!車なら「駐車場」へ
「象」でお越しの方は店の前へどうぞ(笑)  


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2018年11月22日

夜とん★

本日の夕食は平牧三元豚の店「とん八」♪
手軽に食べられる美味しいとんかつの店!


もう退社したので上司にゴマをする事はありません(笑)
自分の為の「摺りごま」ゴリゴリ・スリスリ♪

「期間限定」、しかも「夜限定」の品を注文です。、
名付けて「夜とん
「和風おろしひれかつ膳」 
野菜たっぷりなヘルシーメニュー。


只今 訳アリ"独身生活"の親父、
毎回食事の画像を家族LINEに送るのが義務(汗)

「と~ちゃん贅沢♪」
「野菜不足、キャベツは2杯以上はお替りだぞ!」
「絶対飲むなよ」

返事は早い!


お替り自由、五穀米と味噌汁とキャベツを各1回。
満腹の親父!
「夜とん」 美味しかったです、ご馳走様♪

「夜の豚」になった気分の親父、
おやすみなさい「ぶ~ぶ~」(笑)

  


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2018年11月20日

山ベーグル★

人気の 蕎麦屋「森久」さんの敷地内にあります。
山ベーグル&Coffee stand」 山小屋風の建物。


可愛いスタッフさんが親切にお相手、
休日、かなり忙しいも絶やさぬ笑顔、良い感じ♪

色々迷った末親父が選んだのは
「ライ麦入り オレンジカレッジ」と「タコスミート」
ずっしりと重い♪
家に帰ってレンジでチンッでいただきます、
美味しいですね。


こだわりの独創的な「ベーグル」が
食べたくなった時行きたい店ですね!  
・・・ん?


「まろん君」・・これは「ベーグル」!
色と名前は似てるが 君は「ビーグル」(笑)
あげないよ♪

気になる方は是非どうぞ!
東根市中央東、
詳しい場所は「ベーグル」いや「グーグル」で検索を(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 21:24Comments(0)美味しい話題

2018年11月19日

誕生会★

11月19日は親父の誕生日、めでたい。
「只今から親父の誕生会を開催しま~す♪」
先ずは親父大好きな「まぐろ」の七貫盛り、
ネタがキラキラで新鮮さが伝わってきますね。


続いて「軍艦ねぎまぐろ」「まぐろの山かけ」
旨いまぐろ寿司のそろい踏み♪


ところで今日の誕生会の参加者は?
県外に嫁いだ「娘たち」は当然不参加!
もうすぐ退院も「楽天妻」はプチ入院中。
「まろん」はペットホテルに連泊です!


親父ひとりの「誕生会」
店のスタッフオバちゃんに声をかけてみる
「親父、今日が誕生日なんです♪」
返って来たのは満面の営業スマイル(涙)
〆の「あおさと海苔の味噌汁」が目にしみるぜ!


それにしても「スシロー」は旨いな!
数ある寿司FC店の中でも親父お気に入りの店。

さて急いで帰って「洗濯」と明日の「ゴミ出し」の準備だな。
結婚してから任せっきりの家事、結構大変ですね。

今回の誕生日は妻への感謝の日なのかも。
「妻よ退院したら改めて誕生会やろうな、スシローで」(笑)  


Posted by 楽天親父 at 22:54Comments(6)美味しい話題