2016年10月21日
山之助★
駐車場が広いと言うのは店が流行るひとつの要件かも。
山形市宮町の「らーめん 山之助」、コンビニの跡地の店。
開店と同時に到着、一番乗りの親父。

広く明るい店内、清潔感がありますね♪
厨房がしっかり見渡せるオープンなレイアウト
作業風景が見えるのも楽しい。

「鶏白湯」が人気の店、
魚介好きな親父が頼んだのは「魚だし白湯麺 味玉付き」
円形のチャーシューを中心にきれいな盛付。

「白湯(パイタン)」って
文字通り白いスープと思ってた無知な親父。
色々な素材を煮込むから白じゃなくなるのかな?
美味しいからそんな事どうでも良い(笑)

スタッフの対応も親切で丁寧、好感が持てます。
次回は看板メニュー「鶏白湯」に挑戦だな!
ごちそうさまでした♪
山形市宮町の「らーめん 山之助」、コンビニの跡地の店。
開店と同時に到着、一番乗りの親父。

広く明るい店内、清潔感がありますね♪
厨房がしっかり見渡せるオープンなレイアウト
作業風景が見えるのも楽しい。

「鶏白湯」が人気の店、
魚介好きな親父が頼んだのは「魚だし白湯麺 味玉付き」
円形のチャーシューを中心にきれいな盛付。

「白湯(パイタン)」って
文字通り白いスープと思ってた無知な親父。
色々な素材を煮込むから白じゃなくなるのかな?
美味しいからそんな事どうでも良い(笑)

スタッフの対応も親切で丁寧、好感が持てます。
次回は看板メニュー「鶏白湯」に挑戦だな!
ごちそうさまでした♪