楽天的生活

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いつの間にか山形市内から姿を消した牛丼チェーン店「なか卯」
親父大好きな”京風うどんと牛丼”を提供する店。
行ったのは天童市鎌田R13号線沿い「なか卯 天童店」


何と これまた親父好物の「天然いくら丼」が季節限定で出てます。
”なか卯”創業以来初の海鮮物のメニューとの事。
こだわりの「錦糸卵」の鮮やかな黄色に心が動く親父。

・・んじゃ丼ぶりとうどん両方（笑）


「天然いくら丼と小うどんはいからセット」を注文！
相変わらず旨い「うどん」 鰹と昆布中心の京風だし。
適度なコシの手打ち法を取り入れた独自の製造らしい。


競合各社との差別化が目的だろう、親父的には大歓迎。
ただ「本末転倒」にならない様にお願いしたいですね。


「なか卯」の京風の優しい味の牛丼が好きです！

色々な新商品が出てもこの味は続けて欲しいと思う親父です。
「牛丼」今日は食べていないけど（笑）