楽天的生活

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四千年の歴史を持つ「中国」ならではの不老長寿の道を突き詰めたところに生まれた言葉。
「医（薬）も食（食物）も源は同じ」・・美味しく食べる食事は薬と同じ効果があると言う事かな？


「メニュー」に書き添えられている「医食同源」・・納得。
親父大好きな『上海厨房』・心と身体の健康の為に今日は外食です。


「酸辣湯麺（スーラータンメン）」・・
『酸（suan)』は収れん作用があって汗のかき過ぎや咳を抑える作用があるらしい。
「ニラレバ炒め」・・鉄分が豊富・滋養強壮作用があって疲労回復・老化防止に効果有り。


「八宝菜」・・親父苦手な野菜の栄養素が手軽に摂れます。
ビタミンたっぷりのすぐれもの、風邪防止に役立ちますね・・味付けもなかなか良い！


そして最強の飲み薬・・”親父中毒的好物「啤酒」”・・ストレス発散の効果。
但し3杯目を越えると愚痴っぽくなる副作用があるので注意（笑）


歴史ある中国料理を日本人向けに上手にアレンジした感じの店。
どれも美味しい・・メニューにハズレはないですね。
『福・禄・寿・喜・財』・・きっと楽しく美味しく食べる事で幸せになれるんですね。


毎日・しっかり食事をして・・作ってくれた人に感謝して・・健康で頑張りましょうね！
ビール3杯飲んだ親父・・ちょっとくどくなったかな？（笑）