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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2018年09月13日

竹ふく★

山形市上町にある人気の蕎麦屋さんです、
「手打ち蕎麦 竹ふく」　お昼時は駐車場満杯♪
昼の部閉店間際に再挑戦で行ってきました。


外観もそうだが、店内も
蕎麦が美味しく頂けそうな落ち着いた雰囲気ですね。
なんと親父貸切状態♪（笑）


頼んだのは「二色せいろ」
「青じそ」と「もりそば」半分ずつの二色盛り。
さすがに美味しい♪


店主は東京「神田まつや」「練馬田中屋」で修業の身。
「でわかおり」の石臼挽きの「江戸風細切り手打ち」
のど越しの良い繊細な蕎麦ですね。


田舎風の太麺に慣れている親父、
たまには細麺も良いですね。

細麺好き、興味のある方は是非どうぞ♪


  


Posted by 楽天親父 at 20:30 │Comments(2) │美味しい話題
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