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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2019年08月20日

臥龍亭★

暑い休日のお昼時、
「冷たい肉そば」が食べたくて「河北町」をウロウロ。
どこの店も混雑、行列が出来ています（汗）
当然と言えば当然ですね♪


ちょいと足を延ばして寒河江まで。
いつもの「手打ちそば　臥龍亭」♪
ここの「そば」は結構美味しいのにあまり混まない、
接客対応も雰囲気も良いのに不思議です。


広い玄関ホール、暖簾をくぐるとそこは昭和レトロの空気。
アンティークな家具や電化製品が並んでいます。

「臥龍橋」のたもと、元々店主が「我流」で始めた店、
それが店名の由来との事。
この展示の品も店主の「我流」なのかな？（笑）


目の前を流れる「寒河江川」を眺めながら先ず一杯。
つまみはもちろん「ゲソ天」！これは「親父流」（笑）


そして「冷たい肉そば」、旨いですね。
山形を代表する「B級グルメ」の「主流」（笑）♪
唐辛子の代わりに「柚子胡椒」を入れるのが店お薦め。

そば好きな方は是非お試しを。  


Posted by 楽天親父 at 21:18 │Comments(0) │美味しい話題
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