2016年08月30日
道 ★
美味しい珈琲が飲みたくなると行く店。
山形市鉄砲町、西高近くの「珈琲専科 道」 独特の外観。
インドネシアは幻の珈琲「トアルコトラジャ」産地の
伝統家屋「トンコナン」を模していますね。
「水出し珈琲」
8時間かけて抽出するこだわりのブレンド。
今日の1杯はやや酸味がある、奥行きのある良い香り。
実はこの珈琲、食後にいただきました。
オリエンタルな落ち着いた雰囲気で長居がしたくなり
ちょうどお昼時ランチを注文してしまいました。
親父は「アジアン焼き飯 海鮮ナシゴレン」
香辛料の効いたご飯、「おこげ」が嬉しいのは日本と同じ。
楽天妻は「野菜たっぷりキーマ風ドライカレー」
ちょいと濃い味付けがご飯にあいますね。
ここは「珈琲」は言うまでもなく「パフェ」が美味しかったりする。
気さくなマスターとお喋りしに来る常連さんも多い。
「珈琲専科 道」・・たまに「寄り道」したくなる喫茶店です。
山形市鉄砲町、西高近くの「珈琲専科 道」 独特の外観。
インドネシアは幻の珈琲「トアルコトラジャ」産地の
伝統家屋「トンコナン」を模していますね。
「水出し珈琲」
8時間かけて抽出するこだわりのブレンド。
今日の1杯はやや酸味がある、奥行きのある良い香り。
実はこの珈琲、食後にいただきました。
オリエンタルな落ち着いた雰囲気で長居がしたくなり
ちょうどお昼時ランチを注文してしまいました。
親父は「アジアン焼き飯 海鮮ナシゴレン」
香辛料の効いたご飯、「おこげ」が嬉しいのは日本と同じ。
楽天妻は「野菜たっぷりキーマ風ドライカレー」
ちょいと濃い味付けがご飯にあいますね。
ここは「珈琲」は言うまでもなく「パフェ」が美味しかったりする。
気さくなマスターとお喋りしに来る常連さんも多い。
「珈琲専科 道」・・たまに「寄り道」したくなる喫茶店です。