楽天的生活

美味しい珈琲が飲みたくなると行く店。
山形市鉄砲町、西高近くの「珈琲専科 道」　独特の外観。
インドネシアは幻の珈琲「トアルコトラジャ」産地の
伝統家屋「トンコナン」を模していますね。


「水出し珈琲」
8時間かけて抽出するこだわりのブレンド。
今日の1杯はやや酸味がある、奥行きのある良い香り。


実はこの珈琲、食後にいただきました。
オリエンタルな落ち着いた雰囲気で長居がしたくなり
ちょうどお昼時ランチを注文してしまいました。


親父は「アジアン焼き飯 海鮮ナシゴレン」
香辛料の効いたご飯、「おこげ」が嬉しいのは日本と同じ。


楽天妻は「野菜たっぷりキーマ風ドライカレー」
ちょいと濃い味付けがご飯にあいますね。


ここは「珈琲」は言うまでもなく「パフェ」が美味しかったりする。
気さくなマスターとお喋りしに来る常連さんも多い。

「珈琲専科 道」・・たまに「寄り道」したくなる喫茶店です。