楽天的生活

かなり久しぶりの訪問です「玄龍」
市内松山町 国道286号線沿いあるラーメン店。


変わらぬメニュー表、どれも美味しそうだが
気になるのはあちこちに記入の「RO水使用」の表記♪

調べてみた、
RO（Reverse Osmosis）逆浸透膜の事。
超微細孔のフィルターを通した不純物の全くない水。
店内で使う水は全てこの「RO」らしい♪


頼んだのは定番の「醤油ラーメン」。
このあたりでは珍しい「極細縮れ麺」
透きとおったこだわりのスープ♪


一緒に食べた「手作り餃子」も美味しかったですよ。
何気に「RO水」の効果があるのかも？
店の隅にその機械を発見、存在感あるな。


店主こだわりの「RO」、ご馳走様でした。
親父的には
「R」ラーメン、「O」美味しい！と言う事で（笑）