2017年10月29日
あぶら麩丼★
「仏壇屋のおばちゃん♪」達が結ぶ絆の町「南三陸町」
そこのちょいと手前、宮城県登米市に行ってきました。
目的は郷土料理「あぶら麩丼」と「ハット汁」を食べる事♪
はるか昔親父が学生の頃、
アパート近くの居酒屋の女将さんが作ってくれた〆料理。
ある意味親父の「第2のおふくろの味」
ずっと行きたかった懐かしい味を求めての遠征です♪
見た目は「親子丼」!
でも「麩」独特の食感は親父好み♪
身体も心も温まる「ハット汁」もあの頃の味そのまま。
仙台のあの店は閉まっちゃったけど
優しかった「女将さん」元気でいるだろうか?
今回お邪魔したのは「とよま観光物産センター 遠山之里」
地元の特産品も扱ってます、なんと「あぶら麩」は9社が出店。
市内あちこちにも提供する店が沢山ありますね。
英字時代の洋風建築が現存する「登米市」
趣のある街並みが「みやぎの明治村」と称されています。
興味のある方は是非どうぞ!
せめて「お土産」だけでもという人は
「仏壇屋のおばちゃん♪」に頼むのも良いかも?(笑)
そこのちょいと手前、宮城県登米市に行ってきました。
目的は郷土料理「あぶら麩丼」と「ハット汁」を食べる事♪
はるか昔親父が学生の頃、
アパート近くの居酒屋の女将さんが作ってくれた〆料理。
ある意味親父の「第2のおふくろの味」
ずっと行きたかった懐かしい味を求めての遠征です♪
見た目は「親子丼」!
でも「麩」独特の食感は親父好み♪
身体も心も温まる「ハット汁」もあの頃の味そのまま。
仙台のあの店は閉まっちゃったけど
優しかった「女将さん」元気でいるだろうか?
今回お邪魔したのは「とよま観光物産センター 遠山之里」
地元の特産品も扱ってます、なんと「あぶら麩」は9社が出店。
市内あちこちにも提供する店が沢山ありますね。
英字時代の洋風建築が現存する「登米市」
趣のある街並みが「みやぎの明治村」と称されています。
興味のある方は是非どうぞ!
せめて「お土産」だけでもという人は
「仏壇屋のおばちゃん♪」に頼むのも良いかも?(笑)
Posted by 楽天親父 at 17:39│Comments(0)
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