楽天的生活

昨日は朝から快晴の一日、気温は30℃超え。
こんな時は「冷たいラーメン」！
いつもの「 らーめん 有頂天 EVOLUTION」でランチ。
山形市荒楯町、村山総合支庁の近くにあります。


カウンター席が充実しているのでおひとり様でも安心。
ログハウス調の広い店内！
看板メニューの「げそ天みそらーめん」も魅力だが「初心貫徹」
「冷たいみそらーめん」を注文。


”熱いものは熱いままに冷たい物は冷たく！”
料理の基本がしっかりなされているのは流石。

角氷inのスープに辛子味噌を溶いていただきます♪　
冷水でしめられたコシのある中太麺。


安心して食べられる場所、良い味だしてますね♪
店名の「有頂天」
「有」るがままの情熱・「頂」（いただき）をめざし・「天」狗にならず
感謝を忘れずに精進する店主の心意気を感じますね。


ちゃんと「海苔」にも書いてあります（笑）

ご馳走様でした、また来ます♪