楽天的生活

天童市舞鶴山周辺はラーメン激戦区。
その中で昨年6月に満を持してオープン「支那そば たまや錦」
山形の「たまや零式」の弟分の店ですね。
開店を狙って行くも既に数名のお客様が店先に待機。


あの「ケンチャンラーメン」に似た「マナサンラーメン」や「台湾まぜそば」が人気。
敢えて親父はオーソドックスな「支那そば錦」を注文。


鶏出汁と節系の醤油ラーメン。
ちょいと固めのチャーシューは噛むほどに味が染み出ます。
食べ応えのある中太麺、もちもちです♪


完食してスープまで飲み干した人にだけ見える「感謝の言葉」
「ありがたまや」・「いえいえこちらこそ♪」


親父の記憶ではこの場所はラーメン屋さんが2度入れ替わってます。
どちらもお気に入りの店だったので残念。
3度目の正直、頑張って欲しい「たまや錦」
ご馳走様でした、また来ます♪