2016年02月27日

ハッと★

春の陽気を感じる今日この頃、
休日午前の仕事を無事終えて ちょいとドライブ。
西川町間沢「出羽屋」で食事です。


店に入ると清楚な着物姿の女将さんがお出迎え。
奥には趣のある「囲炉裏」 鉄瓶が湯気を吹いてます。


有名な”山菜料理”の専門店!
食事処に案内されて 早速頼んだのは「月山山菜そば」
もちろん「ハット」付き!


春から秋までの山菜・きのこ等オールスターが鍋中に勢揃い。
旬の素材はもちろん、保存技術もこの地ならではの味。
器に取り分けて細身のそばを浸けて頂きます、旨い!


そして〆に「ハット」を投入。
「ハット」って蕎麦粉に山芋を練り込んだ「すいとん」みたなもの。
スープを吸い込んで美味しい食材に変身です♪


美味しい「ハット」と地酒「清酒 月山」 満足・満足!
そう言えば・・
夕方からの打合せを「ハッと」思い出した親父でした(汗)


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この記事へのコメント
ハットはそばとは別に注文ですか?
先日行ったときメニューにあったかな?
食べてみたいなぁ~。

上町の花樹有行ってきました。雑貨がたくさんありますね!
桃の花を買ってきました~。写真がうまく撮れなくてブログには書けませんでしたが・・。

またいろいろな情報よろしくお願いします!
Posted by だいこん at 2016年02月27日 21:15
子どんぶりの右脇の暖かい健康ドリンクが、魅力的でござる!・・・たぶん飲むとパラダイスでござるなーーー^^
Posted by ポムどん at 2016年02月28日 08:34
■だいこんさん■
コメントありがとうございます。

はいっ「月山山菜そば」
ハット付きメニューもあるけど別注文だと「110円」です。
次回、是非食べてみてくださいね。

「花樹有」混んでますね。
可愛い花求めて改めて訪問してくださいな。

これからもよろしくお願いします!
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2016年02月28日 21:35
■ポムどんさん■
コメントありがとうございます。

むっいつの間に!
お給仕さんが「清酒 月山」と言ってました。
確かに飲むと月山山頂を制覇した気分になります(笑)

「ポムどん さん」も是非!
親父お薦めでござるっ(笑)
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2016年02月28日 21:39
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