2016年02月25日

赤と黒★

東根市中央南「みそでんらぁめん」でランチ。
店名の通り「味噌ラーメン」専門店、しかも”ごく太麺”が売り。


店内はシックにまとめられた落ち着く雰囲気。
お洒落なカフェを思わせますね♪


先ずは定番の手作り餃子。
具だくさんでジューシーです、結構旨い。


頼んだラーメンは「赤と黒」
赤はじっくりとねかせ熟成させた糀味噌、深みのある味わい。
黒はこだわりの糀味噌に竹炭を練り込んだ麺。


黒味噌は思ったよりあっさり、まろやか。
店の看板通りの「ごく太麺」 うどんを彷彿させます。


味噌好きにお薦めの店ですね。
トッピングメニューも沢山あります、気になる方は是非どうぞ♪


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この記事へのコメント
こんにちわ〜凄い!!極太中華麺ですね〜
味噌と合いそう♪
椅子…ピアノのみたい。こりゃお腹いっぱいってなっても長い背もたれで支えてもらえますね〜
Posted by フラワー at 2016年02月25日 18:01
■フラワーさん■
コメントありがとうございます。

極太めんが売りの店です!
内陸に来る時があればぜひお試しを・・

おっとピアノはありません(笑)
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2016年02月27日 18:57
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