2015年09月30日

肉そばの日★

河北町谷地のB級グルメ「冷たい肉そば」!
親父のブログで幾度となく紹介しています。
”肉そば大使”に任命されても良いと思うのだが(笑)


今回は道の駅”ぶらっとぴあ”近くの「そば吉」さん。
親父お気に入りの店のひとつ。
暑くても寒くても食べたくなる「冷たい肉そば」
無性に食べたい時が「肉そば」の日。


食前酒を頼むと付いてくる「お通し」
”甘辛テールの煮込み”、これが結構旨い。


いくら店が忙しくてもしっかりと冷たい事が大事。
”そば”は適度なコシがある事も大きなポイントです。


この地のどこの店で食べてもハズレは無いな。
でも特にダシ汁はそれぞれ特徴がありますね。
食べ比べも良いかも? 

どうぞ美味しい”肉そば”を「あがっしゃ~い♪」


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