楽天的生活

土地勘のある地元の人でない限り分かりません・やっとたどり着きました（笑）
山形市の西部「門伝地区」にある『きじまラーメン』
店はのぼりなし・看板なし・のれんなしの”秘密の店”。


昔栄えた”旧狐越街道”沿い・・町も店も時間が止まったままです。
お世辞にも清潔とは言えない店内、それでも妙に落ち着くのは親父だけじゃないはず。


気の良いご主人と奥様ふたりで切り盛り。
地元密着の”出前”中心・・次々に電話での依頼が入ってきます。


シンプルなメニュー・・「ラーメン大盛り」を注文します。
市内有名な製麺所の麺を使ってます、元精肉店・・チャーシューが旨い。


鶏ガラだろうか、あっさりしたスープでもコクがあります。もちもち麺と相性が良いな！


店の片隅には”ボトルキープ”・・県内外の銘酒が勢揃い。
無造作に紙に書かれた名前がセロテープで貼ってあります・・好きだなこういうの。


常連のお客様にとってはきっと「秘密にしておきたいラーメン屋さん」なんだろうな。
旨いラーメンをいただきながらそう思った親父です・・今度そっと再訪の予定です（笑）