楽天的生活

岩手県と秋田県のほぼ県境・・JR東日本北上線の「ほっとゆだ駅」です。
趣のある駅舎に温泉が併設されています・・
で・今日の舞台はここから車で15分程山奥へ・・「湯川温泉　せせらぎの宿 吉野屋」



客室は全部で8部屋、35名まで収容・・大型旅館には無い家庭的な落ち着いた雰囲気。
脇を流れる川のせせらぎの音とセミの鳴き声がBGM。



女将さんのこだわりなのだろう・・館内あちこちに野の花の生け花。可愛い小物が飾られています。
さりげない気遣い・・ふと目にした時に「ほっこり」としますね。



楽しみな夕食・・定番の「山菜料理」・「川魚の塩焼き」、自然の恵みの田舎料理です。
んで・メインは”コラーゲン”たっぷりな・・『すっぽん料理』
この地域では温泉を利用してすっぽんの養殖をやってるそうな・・。



「親父さん1本・いっとく？」・・じゃない「すっぽん・いっとく？」
可愛い娘さんが持ってきてくれたのは「すっぽんの生血の焼酎割り」
夫婦で切り盛りしている小さな旅館・・娘さんが手伝ってくれています・偉いな！頼もしいな！



〆はもちろん「すっぽんの雑炊」・・優しい味が身体に浸みわたります・パワー充填！



「すっぽん料理」を堪能した親父・・名物の「桶風呂」で「すっぽん・ぽん」（笑）
「すっぽん鍋」並の良い味でてますよ！



ご主人・女将さん・・お世話になりました。色々お話が出来て楽しかったですよ！

紅葉の時期にまたお邪魔します、その時は女将さんの好きなバラの花束を抱えて・・（笑）