楽天的生活

再び登場･･肝臓が・チョイ悪・ジローラモ親父です（笑）
先日のランチは･･
山形市内鈴川にある「パスタ＆ピザ」が美味しいと有名な店「ローマステーション」。



入り口を入ってすぐ脇に”釜”があります･･自分が頼んだピザが出きる過程を見るのも良いな。
ピザ生地を見事な手さばきで伸ばしていきます･･ナイスなパフォーマンス！



先ずは「オリジナルのミートソース」･･イタリアンな親父は食前酒にワインも忘れずに（笑）
しっかりと「アルデンテ」･良い食感･･美味しい！



そしてお薦めの「マルゲリータ」･･
バジリコの緑・モッツァレラチーズの白・トマトソースの赤がイタリアの国旗の色。
当時の王妃が自らの名を冠したのが由来らしい･･



その名に恥じない･･素朴でそして奥行きのある味です。繊細な薄い生地がまた美味しい。
ご馳走様でした！


「ローマステーション」･･美味しい料理を頂いた親父感謝を込めて一曲歌います♪

I want you! ･･ I need you!･･ I love you!　
頭の中　ガンガン鳴ってるMUSIC～♪　　ヘビーローマステーション♪


むっ･･ちょいと字余り！（笑）