2011年10月17日

まこと食堂☆

喜多方ラーメン・・・今まで訪ねた美味しい店は数あれど・ここは初めて!
定休日だったり、長蛇の行列が出来ていたりで諦めていた店。



『喜多方御三家』のひとつ『満古登(まこと)食堂』・・醤油ベースの中華そばの店です。
ここには・・ぜひ来たかった親父・・喜多方(きたかた)だけに(笑)

相変わらずの行列覚悟・・風が冷たいぞ!



店内はこじんまりとしている・・元気の良いスタッフの声が響きわたります。
ふたつある入口・・親父たちはテーブル席です。 ちょうど席が空いたところをパシャリ撮影!



奥には『囲炉裏』もあります・・昔懐かしい感じの母屋。



さて肝心のラーメンですが・・噂通りの美味しいスープ、鶏がらの味がしっかりと出ています。
「喜多方風ちぢれ麺」に良くからみます。人気店なのが良くわかりますね。
そして・・とろける様な「チャーシュー」!



醤油ラーメンが好きな人にお勧めの店ですね・・。
喜多方の人たちは「朝ラー」が定番との事、このラーメンなら朝からいけそうです(笑)



「まこと食堂」・・まことに・おいしゅうございました!(笑)


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この記事へのコメント
珍しく、コメントがあっさりでしたが
朝からいける
あ・さ・っり系だったんですか。
(笑)
Posted by かじおやじ at 2011年10月17日 19:24
中学生の時に親戚と行きましたがー
持ってきた店員にラーメンをテーブルにぶちまかれてしまいー
頭に来て帰って以来いってないですねー
いまだに行きたいとも思わないというか
Posted by ガルダ at 2011年10月17日 20:44
おう 久しぶりです!!
まことですね!

いつも 食べるまでが自分との勝負ですよね。
勝負に勝つには 【忍耐】の一言!

ちょうど2009 11月にかなりならんだ記憶がありますよ。

他のお店の浮気をと・・・散策しても
どこも、【忍耐】が勝負と察しました~

また たべ いっかな~
【気持ちの穏やかな時】にね(笑)
Posted by  ひよこ隊  ひよこ隊  at 2011年10月17日 23:01
■かじおやじさん■
コメントありがとうございます!

ナイスつっこみ・・!

朝からだと・・
「あさり」なんかダシに入れて頂くと尚『あっさり』しますね(笑)
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2011年10月23日 18:16
■ガルダさん■
コメントありがとうございます。

なるほど・・そんな過去があったんですか!

今回は事件もなく無事食事完了した親父です。

『ガルダさん』お薦めの店があったら教えて下さいな!
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2011年10月23日 18:20
■ひよこ隊さん■
隊長・・コメントありがとうございます。

寒空の下、長時間待つことで美味しさが倍増するんですね!(笑)

待たないで食べれる地元のラーメン屋も・・
親父・結構好きですが!(笑)
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2011年10月23日 18:25
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