2012年12月27日
まるごと山形☆
先日「チロルさん」もアップしてましたね「長屋酒場」･･JR山形駅の目の前にあります。
ここで山形の美味しい食べ物を一気に満喫できます。
玄関の蔵戸･かなり低い･･頭を下げてかがんで入ります。万が一ぶつけたら願が叶うらしい･･。
絶対いるな･わざとぶつけてウケ狙いする奴･･あっ親父も（笑）
薄暗く雰囲気の良い店内･･先ずは「茶香炉」に火を灯してお出迎え･･ナイスな演出！
茶の香りと炎のゆらぎが良い感じ･･
途中スタッフの皆さんでの「花笠踊り」･･特に県外から来た観光客にはツボの雰囲気。
山形各地の料理も絶品です･･ここで「山形満喫」ですね。
地酒も豊富･･美味しい「もっきり」･･つまみは・まぼろしの「藤沢かぶのたまり漬け」
庄内であがった魚の刺身、米沢牛等など。
”山形の焼き味噌”最後に熱する事で奥行きのある甘味が出るらしい･･これがミソ（笑）
終始･･「山形のサンプラザ中野君」がお世話をやいてくれます。
美味しい「珈琲焼酎」を作ってくれているところです。
庄内の食材･･置賜のお酒･･お腹も心も満喫した親父。
会計を済まして店を出る時･･後ろから追ってきたジャニーズ系の青年。
火打ち石を持って「切り火」でお見送り･･「銭形平次」の世界だ！（笑）
「お前さん･･無事で御勤めを！」･･「おおっ心配するな！次の店では、はじけるぞ！（笑）」
ここで山形の美味しい食べ物を一気に満喫できます。
玄関の蔵戸･かなり低い･･頭を下げてかがんで入ります。万が一ぶつけたら願が叶うらしい･･。
絶対いるな･わざとぶつけてウケ狙いする奴･･あっ親父も（笑）
薄暗く雰囲気の良い店内･･先ずは「茶香炉」に火を灯してお出迎え･･ナイスな演出！
茶の香りと炎のゆらぎが良い感じ･･
途中スタッフの皆さんでの「花笠踊り」･･特に県外から来た観光客にはツボの雰囲気。
山形各地の料理も絶品です･･ここで「山形満喫」ですね。
地酒も豊富･･美味しい「もっきり」･･つまみは・まぼろしの「藤沢かぶのたまり漬け」
庄内であがった魚の刺身、米沢牛等など。
”山形の焼き味噌”最後に熱する事で奥行きのある甘味が出るらしい･･これがミソ（笑）
終始･･「山形のサンプラザ中野君」がお世話をやいてくれます。
美味しい「珈琲焼酎」を作ってくれているところです。
庄内の食材･･置賜のお酒･･お腹も心も満喫した親父。
会計を済まして店を出る時･･後ろから追ってきたジャニーズ系の青年。
火打ち石を持って「切り火」でお見送り･･「銭形平次」の世界だ！（笑）
「お前さん･･無事で御勤めを！」･･「おおっ心配するな！次の店では、はじけるぞ！（笑）」
