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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2019年04月27日

名もなき店★

世の中は今日から10連休！
東北自動車道は朝から大混雑（汗）
仙台で仕事を終えた親父は下道で帰社、
途中 国道286号線沿いにある店でランチです♪


看板無い店、「牛タンラーメン あじや」らしい。
なんと遠刈田のホテル「蔵王メッツ」の
オーナーシェフ自ら厨房に立つ「ラーメン店」（驚）
ラーメン屋で正装の洋食シェフの姿に緊張する親父。
先ずは前菜、「タラの芽の酢あえ」、箸でいただきます。


そしてメインディッシュ、店一番人気の「牛タンラーメン」♪
なかなかのビジュアル！
しっかりと下味された肉厚の牛タンが絶妙に旨い。


スープにも「牛タン」の気配が感じられます。
麺は「極細縮れ麺」、良い食感♪　親父好み。


GW中は本業のホテルでの仕事が忙しいとの事で
お店は臨時休業との事。

ご馳走様でした、休み明けにまた来ます♪
接客丁寧なオバちゃん、その時はよろしく！







  


Posted by 楽天親父 at 21:59 │Comments(0) │美味しい話題
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