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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2012年05月22日

ごめんね☆

午前中に「仙台市内」での打合せ終わったのに・・すぐ会社に戻らなくて「ごめんね社長!」
ここは「宮城県柴田郡 川崎町」・みちのく杜の湖畔公園を有する町・笹谷街道沿い。



蕎麦の美味しい店・「佐幸精肉食堂」で食事・・精肉なのに蕎麦屋でごめん!
ちょいとお昼前・・入店した時はガラガラ、暫くすると次々にお客様・人気店なんですね(驚)



親父は・・店オリジナルの「ごめんそば」を注文・・ブログネタの為にとバレバレでごめん!



ここ「川崎町」は宮城県内で蕎麦の作付け面積が1番なんだって・・
昼夜の寒暖差が大きくて美味しい蕎麦が出きるそうな・今まで知らなくてごめんなさい。



タレをたっぷりかけて・ワサビを溶かして「イケごめん(麺)チェック」・・懺悔気分で(笑)
むっ・・細切りの素直な麺、風味が良いぞ!



昔からの蕎麦の名産地「川崎町」には創業が古い手打ちの店が「5件」ほどあるらしい・・。
そばの伝統を守る為に結成された「互麺会(ごめんかい)」・・聞けば納得。



互麺会(ごめんかい)」興味がわいてきたぞ・・今度他の4軒の店も廻ってみますね。

で・‥今回は紛らわしいネタで・・「互麺会(ごめんちゃい)」です(笑)!  


Posted by 楽天親父 at 16:57Comments(2)美味しい話題