2009年08月24日
温麺(う~めん)
宮城県・白石市・・どたばた旅行の続きです・・!
『白石市』と言えば・・『温麺(う~めん)』が有名。
昔・創始者が胃腸の弱い父親の為に油を使わない麺の製法を旅の僧から学んだそうな・・。
で・行ったのは・・『う~めん番所』・・なかなか・味のある建物です。

で・最初に頼んだのは・・もちろん『ビール!』・・
栓抜きもお約束・白石市名物の『こけし・ちゃん』
暑い中・・汗をかいた後のビールは最高です。
『う~めん』の前に『う~めい(美味い)』かな?・・(笑)

楽天妻は・・温かい『五目あんかけ・う~めん』・・・温麺は文字通り温かいのが基本だそうです。
デザートの『柿のゼリー』付き・・柿もここの名物。

親父は・・『三色う~めん』・・色の違いは・・?
右から『梅・・モロヘイヤ・・にんじん』です。鮮やかな色ですね。

そうめんと比べると・・上品で高級な感じがします。
何となく店内は女性のお客様が多い様な気がじます・・しかも、係りの人も、「昔の女性」だけ・・。
まさに・・『う~めん屋』は『ウーメン(女性)』の世界・・。
『あらっ・・私だって立派なWomen(ウーメン)よ!』
おっ・髪の毛の素材が「モロヘイヤ」だけに これが本当の・・「モロ・ヘアー」かな?

・・親父またやってしまいました・・(汗)
『白石市』と言えば・・『温麺(う~めん)』が有名。
昔・創始者が胃腸の弱い父親の為に油を使わない麺の製法を旅の僧から学んだそうな・・。
で・行ったのは・・『う~めん番所』・・なかなか・味のある建物です。

で・最初に頼んだのは・・もちろん『ビール!』・・
栓抜きもお約束・白石市名物の『こけし・ちゃん』
暑い中・・汗をかいた後のビールは最高です。
『う~めん』の前に『う~めい(美味い)』かな?・・(笑)

楽天妻は・・温かい『五目あんかけ・う~めん』・・・温麺は文字通り温かいのが基本だそうです。
デザートの『柿のゼリー』付き・・柿もここの名物。

親父は・・『三色う~めん』・・色の違いは・・?
右から『梅・・モロヘイヤ・・にんじん』です。鮮やかな色ですね。

そうめんと比べると・・上品で高級な感じがします。
何となく店内は女性のお客様が多い様な気がじます・・しかも、係りの人も、「昔の女性」だけ・・。
まさに・・『う~めん屋』は『ウーメン(女性)』の世界・・。
『あらっ・・私だって立派なWomen(ウーメン)よ!』
おっ・髪の毛の素材が「モロヘイヤ」だけに これが本当の・・「モロ・ヘアー」かな?

・・親父またやってしまいました・・(汗)