金澤蔵★

東村山郡中山町、各所の立て看板に導かれ到着。
町を見渡せる小高い場所にあります
今日の昼食会場 「手打ちそば処 金澤蔵」


七代続く古い農家の蔵座敷を改装、
落ち着いた雰囲気の店内、「そば」に合う（笑）


頼んだのは「蔵そば」、選べる麺の太さ
のど越しの良い「細麺」を注文の親父。
透明感のある「二八」、結構コシがありますね♪


もれなく おまけに付いてくる「かき揚げ」。
揚げたてサクサク、塩でいただきます。


隠れ家的な店、時間を忘れて過ごすに良い場所ですね。
スタッフオバちゃん達も親切に対応してくれます。
そば好きな方は是非どうぞ♪