親子丼★

「蕎麦王国 山形」で健闘中の「うどん店」
今日のランチは嶋地区の「讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺」
全国展開のFC店、県内にも4店舗ありますね。


”そば屋の丼物”は旨いと言うのは定番、
いやいやうどん屋の丼ぶりのなかなかイケます。
期間限定「親子丼」をセットで注文です。


ふわふわ とろとろの卵で優しく とじられた鶏肉。
ダシが効いてますね♪


そして肝心な「釜揚げうどん」　コシがあって良い食感。
しっかりと角が立っているのは素材も茹で方も良い証拠。


侮れないぞ「讃岐うどん」　
メニューも取り放題の薬味も豊富で色々試したくなります。

「うどん」を食べ終えた後思わず、
タレに「そば湯」が欲しくなった親父でした（笑）