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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2019年10月03日

日本酒で乾杯★

「芋煮会」と言う名の宴会が続く親父です。
昨夜は廻らない「寿司屋さん」が会場。

山形市香澄町 JR山形駅近くの「江戸寿司
ネタが新鮮で美味しい老舗店です。


気の置けない仲間たちと旨い料理。
話しも弾みます♪
「日本酒」好きな幹事の勧めで
今回は山形の地酒で「乾杯」
言うまでも無く「和食」に合いますね。


「吉村知事」似の仲居さんがお酌をしてくれます。
普段飲み慣れていない「日本酒」
限度が分からず飲み過ぎてしまいました(汗)


「乾杯」の後早速「完敗」の親父、
しっかり酒に呑まれてしまいました。
今日は完璧二日酔いです。

「酒と女は二合(号)まで」 名言ですね
「冷酒と親の意見はあとで効く」 納得です(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 19:27Comments(0)美味しい話題

2019年10月02日

雨の日のひなた★

そぼ降る秋雨の寒い一日♪
こんな日は熱いラーメンが恋しい。
東根市「拉麺 ひなた」 初訪問です。


最近OPENしたばかりの店、
メニューは特化していて種類は少ない。
親父的にはもう少し
サイドメニューが欲しいところではある。


店イチ押しの「辛味噌ラーメン」に
敢えて「ネギ」をトッピング。


ここは道路を挟んで向かいに蕎麦の名店「神楽」
車で数分の所には「ラーメン店」が点在する激戦区。
コスパを含め特徴のある「ラーメン」が大事ですね。


新規開店の店、地元に根付いて欲しい。
今後に期待します、頑張ってくださいね。
ご馳走様でした♪



  


Posted by 楽天親父 at 23:29Comments(0)美味しい話題

2019年10月01日

秋酒★

大騒ぎの1次会を終えて
今回はしんみりと「ひとり2次会」♪
七日町の居酒屋「たけまるの傳々
山形の郷土料理と地酒が楽しめる人気の店。


先ずは「もっきり」
ごついお兄ちゃんスタッフのお酌♪
お通しの「枝豆」の季節もそろそろ終わりかな?


続いては「竹筒」で頂く冷酒。
これはチビリチビリと手酌で(笑)
大将お薦めの「秋刀魚」が肴。


「秋刀魚」が美味しい時期になりましたね。
居酒屋の肴で季節の移ろいを感じる親父です。

気分は「酒場放浪記」の吉田 類 
美味しかったです、ご馳走様でした♪

  


Posted by 楽天親父 at 20:27Comments(0)お酒の話

2019年09月30日

餃子とワイン★

いつもの東根市神町の「勘鳥居
「納豆ラーメン」が旨い店。
午後5時からの「夜の部」に一番乗り♪
夜のラーメン屋は何故かテンションがあがる(笑)


美味しそうなメニューが目白押し。
やっぱり頼んだ「ナットジャン味噌ラーメン」
ビールで喉を潤しながら着丼を待ちます。


相変わらずのブレない味、
納豆と味噌 同じ発酵食材相性は良い。
程よい辛みに食もすすみます♪


そして「餃子」!
見栄えはイマイチだが(笑)味は抜群♪
外はカリカリで中身はジューシー。


〆に「グラスワイン」を頼んでみる。
ラーメンの席にソムリエがやって来て注いでくれます。
確かに店の奥は「ワインバー」になってます。

店オリジナル「ねぎブタ梅」をトッピングした「餃子」
赤ワインに合いますよ。
気になる方は是非「イタリアンな餃子」のお試しを♪  


Posted by 楽天親父 at 21:57Comments(0)美味しい話題

2019年09月29日

なせばなる★

前日までの天気予報では今日は雨!
なんだ降らないじゃん、で行ってきました
上杉の城下町米沢「第8回 なせばなる秋まつり
会場で真っ先に出迎えてくれる「上杉小町」♪


同時開催の「伝統市」や「棒杭市」を満喫!
昼食は「どん丼まつり」に参加。
各地から集まった20店以上の「丼ぶり」を頂きます。
「米沢牛まぶし丼(二段重ね」
「米沢牛すじ煮込み丼」 そして
「会津ミニソースカツ丼」をチョイスです♪


実は ここ数ヶ月、公私共に色々あった「楽天家」
気持ちの整理で訪れた「上杉神社」♪
守ってくれた沢山の「お守り」を奉納!
そして 感謝を込めてのお参りです♪


心の整理がついた「楽天妻」
丼ぶりの〆は名物「うこぎアイス」♪
お腹も気持ちも充実(笑)


明るい明日を示す「鷹山公」
「為せば成る」♪
人生色々な事がおきます、
今悩んでいるあなたも「やればできる」
良い結果に向かって頑張りましょうね!


  


Posted by 楽天親父 at 18:33Comments(0)祭り百景

2019年09月29日

収穫祭★

我が家の「猫の額ファーム」も
収穫の時期になってきた♪
里芋やトマト、ナス等を一気に刈取り、
結構難儀な作業です。
でやってきた助っ人、次女夫婦。


ワイワイとお喋りしながらも
あっという間に作業終了(笑)
今年も豊作です♪


ちょいと一服。
汗をかいた後のビールは旨い♪
ご苦労様の「収穫祭」


その後はとれたて芋で「芋煮会」の二次会。
来年は孫ちゃんも収穫デビューかな?
若夫婦よ また頼むぞ(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 10:43Comments(0)雑談です

2019年09月28日

山牛★

昨晩は焼き肉の宴、
旅籠町の「焼き肉名匠 山牛山形店
寒河江に本店を置く人気店♪


先ずは前菜を食べあげ、「牛タン」
肉はもとより他の食材もほとんどが「山形産」
旨いですね。


そしてメインの「桶盛り」
みんなの拍手に迎えられます(笑)


〆は「山形牛握り」
これまた美味しくいただきました。


楽しく食べて飲んでお喋り。
1週間のストレスを発散の親父です。
ご馳走様でした♪
  


Posted by 楽天親父 at 09:52Comments(0)美味しい話題

2019年09月26日

燦々★

川西町 浴浴センター まどか」です。
日帰り入浴が出来る充実した大型施設♪
施設内にある「レストラン 燦々(さんさん)」
「ダリヤ」を鑑賞した後のランチ会場。


メニューは豊富で迷ってしまいます。
親父が選んだのは
「海の幸ときのこの和風スパゲティ」


温かいスープに沢山の具材。
ひとつひとつにしっかり味が浸み込んでます。
パスタもちょうど良い固さ、アルデンテ♪
美味しいですね。


そしてデザートは、10食限定
「もものコンポートのミニパフェ」
給仕のお姉さんに聞いたらOKのサイン♪
最後の1食との事(笑)


そのお姉さんスタッフに
料理もパフェも美味しかったと話したら
わざわざ厨房から出て来てくれた「シェフ」。
暫し話をさせてもらいました。
「シェフ」の人柄が「料理」に現れていますね♪

「シェフ」の「おしょうしな~」の言葉を背中に
お風呂に向かう親父、
心も身体もほっこりしましたよ♪

  


Posted by 楽天親父 at 17:03Comments(0)美味しい話題

2019年09月25日

ホテルで芋煮★

先日は会社関係の「懇親会」参加の親父。
JR山形駅に併設する「ホテルメトロポリタン」
山形の玄関口にあたるホテル、お洒落です♪


普段の「居酒屋」では絶対お目にかかれない
鮮やかな料理がテーブルを埋めます。


でも親父的に「メイン」はやっぱり芋煮♪
山形県民ならこの季節
必ず食べなければイケません(笑)
トロトロの「里芋」は絶品ですね。


日本酒やビールにも合うが
やっぱり「芋」には「芋」(笑)
可愛いお姉ちゃんが作ってくれる
「芋焼酎」の水割りで改めて乾杯♪


「ホテルで芋煮」満喫した親父です。
でもやっぱり「河原で芋煮会」が良いですね。
娘夫婦と孫とは来週あたりかな?
  


Posted by 楽天親父 at 19:35Comments(0)美味しい話題

2019年09月25日

ダリヤモンド★

先日は久しぶりの「川西ダリヤ園」。
日本最大級 4haの園内に
650種10万本の「ダリヤ」が咲き競っています。


ちょうど見頃ですね、
観光客もチョウチョもトンボも大勢 来園中(笑)
個性的な花達に迎えられてます。


やっぱり親父は「花より団子」♪
園内の茶屋でちょいといっぷく。
ダリヤ園名物「牛こん」
米沢牛スネ肉と南蛮こんにゃく、美味。


園スタッフの方々の愛情をたっぷりと受けて
すくすくと育ち 可憐に咲く花達。


秋風にそよぐその姿は宝石の様、
まさに「ダリヤモンド」の輝きですね♪(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 11:32Comments(0)花・花

2019年09月23日

四季亭★

美味しい秋の果実や野菜が色々と
店頭に並ぶ季節になってきましたね。

昨日親父夫婦が向かった「アグリランド産直センター
寒河江チェリアパークに隣接する人気の施設。
娘達に箱詰めの「山形の旬」を送ります♪


で、ランチは隣の「農家レストラン四季彩館 四季亭」
同じ「さがえ西村山JA」が経営の食事処です。
沢山の大小の「かぼちゃ」がお出迎え(笑)
お蔵風の趣のある建物!


楽天妻は迷わず「げそ天ざるそば」
彼女も生粋の山形県民 「げそ天」は欠かせません(笑)
しっかりとコシのある麺。
濃い目のタレには備え付けの「大根おろし汁」をIN。


親父はちょいと早い秋を満喫。
具材たっぷりな「きのこ蕎麦」&大好物「納豆餅」♪
「新そば」も「きのこ」も本格的になるのはちょいと先。


それでもかなり美味しかったです。
秋の「納豆餅」もツルツルで上出来(笑)
混雑の店内も配膳はスムーズ、さすが我らのJA♪

これからの季節
「産直巡り」と「秋食」楽しみな親父です。

  


Posted by 楽天親父 at 18:00Comments(0)美味しい話題

2019年09月23日

のどか村★

台風の影響だろうか空には重たい雲、
それでも地上には鮮やかな黄金色の絨毯。
山間から吹く風は爽やかな「秋」の香りです。


ここは日本の紅(あか)をつくる町「白鷹町」
いきいき深山郷 のどか村
只今開催中
「しらたか工芸体験まつり」に参加の親父。


数年前訪れた時よりかなり規模が拡大。
体験内容も30種くらいに増えてますね。
沢山のお客様で賑やかです♪


竹細工や紅花染、陶芸等々
どれも手軽に体験できる内容、
地元の方々との「ふれあい」も楽しい。
笑顔いっぱいで「わら細工」に夢中の若い娘さん♪
「のどか」な雰囲気です。


親父の目的は「深山和紙の紙漉き」♪
2019日本遺産に認定された伝統工芸。
前回は新聞誌大のこの和紙に
「絵手紙」を描いて好評だったので今回も挑戦♪


楽天妻は自慢げに「私の手作りバター」、
離れて暮らす娘達にLINE画像を送信。

いやいやビン詰めになったものを
ただ15分間振っただけなのを親父は知ってるぞ(笑)


  


Posted by 楽天親父 at 09:06Comments(0)雑談です

2019年09月18日

6歳★

9月17日は
我が家のきかん坊「まろん」の誕生日。
今年で6歳になります♪
人間の年齢に換算すると「40歳」との事。


昨夜はささやかに誕生会。
プチダイエット中につきケーキは小ぶり(笑)

これからもお互いに元気で長生き!
仲良くやっていこうな。
「6回目の誕生日おめでとう♪」

  


Posted by 楽天親父 at 13:51Comments(4)雑談です

2019年09月17日

手作りの癒し★

400年の歴史を持つ谷地八幡宮の大祭「どんが祭り」
河北町谷地が華やぐ時、賑やかです。
9月16日(祝)は全国奴まつり♪


祭りの興奮冷めやらぬ中
クールダウンに寄った「べに花温泉 ひなの湯」
温泉を満喫し「手もみ処」でマッサージの親父♪

帰り際寄ったのは目の前の「ひな産直センター」
買い物の後はやっぱり「ひなカフェ」(笑)


手作りアイスが人気の「さがえ西村山2号店」
チェリーランドほど混まない穴場的な店です♪
楽天妻は「2種盛り」
盛り付けも上手、なお且つ美味しい♪


親父は「ちぇりーぽーとアイス」
河北町産「紅秀峰」使用の手作りの逸品。
そして同じ地元産「おとめごころ」のイチゴを使った
濃厚「いちごジュース」を頂きます。


「べに花」で栄えた河北町谷地!
歴史を感じながらの散策お薦めです。

名物のB級グルメ「冷たい肉蕎麦」を食べて
優しい温泉に入って手作りのアイス、如何ですか?

  


Posted by 楽天親父 at 21:36Comments(0)雑談です美味しい話題

2019年09月16日

会津料理★

せっかくの「会津」散策
美味しい郷土料理が食べたい♪
で、行ったのは「会津二丸屋 武蔵亭
創業明治41年の老舗料理店です。


想定内の大混雑 待つこと暫し、
大きな囲炉裏を囲むカウンター席に招待。

親父が頼んだのは「二丸屋膳
季節のご飯の「わっぱ飯」、今は「舞茸」♪
「生麩田楽」や「イカにんじん」等々。
看板メニューの「蕎麦」がかなり美味しかったりする。


妻は「会津田舎膳
色とりどりの会津の田舎料理が一皿に並びます。
「棒鱈の甘露煮」と「にしんの山椒漬け」は店イチ押し。


豪華さは無いがどれも身体に沁みる優しい味。
同じ東北、味覚に共通点がありますね。


のんびりと癒しの時間を過ごした親父、
「ごっつぉさんでした♪」
気になる方は 近くに来た際は是非
「寄ってがんしょ♪」(笑)  


Posted by 楽天親父 at 17:54Comments(0)美味しい話題

2019年09月16日

会津漆器★

快晴の「磐越自動車道」下り♪
途中寄った「磐梯山SA」
会津城下町を思わせる「なまこ壁」が印象的です。


大きな「赤べこ」がお出迎え♪
中は食事が出来るコーナーの他
地元会津の伝統工芸を展示、販売してます。


特に親父が気になった「会津漆器」
照明の下光り輝く器、美しい、
繊細な職人技が伝わってきます。


んじゃ親父は「塗り箸」を購入!
自分の手になじむ一品を選択
もれなく「名前」を掘ってもらえます。


「敬老の日のプレゼントに如何?」の貼紙。
自分たちへのお土産を買う老夫婦でした(笑)
  


Posted by 楽天親父 at 08:47Comments(0)雑談です

2019年09月15日

梨と秋の花と★

「じいじ、この梨おいちぃ♪」
東京在住の孫娘の昨年の言葉に誘われ
今年も行ってきました、福島県下野寺「佐藤農園」♪
「ローズガーデン」が有名な「梨園」。


たわわに実る梨をバックに「秋バラ」が満開。
初夏のそれより小ぶりも色は鮮やか。
香りも強い気がします♪


奥の畑では沢山の「ダリア」が乱舞。
晩夏の風に吹かれて歓迎のダンスでお出迎え。
花に囲まれた癒しの空間ですね。


本日出荷が始まった「あきづき梨」。
何度も試食を繰り返す親父です(笑)
他の品種に比べて甘さが断トツ!


福島の秋の花の香りとじいじの思いも一緒に送ります。
明日の朝には「おいちい♪」の画像待ってるぞ!
梨好きなお母さんに負けずにいっぱい食べろよ(笑)

  


Posted by 楽天親父 at 19:14Comments(0)花・花

2019年09月14日

そばの神田★

遥か昔、親父が学生だった頃
「国分町」で飲んで〆はいつも「神田そば」でした。

先日多賀城での仕事の途中見つけた
そばの神田」の看板、思わず入店。


券売機が設置されています。
あの頃みたいに
「大将、いつものやつ♪」は通用しません(笑)

迷った挙句頼んだ「温かけ蕎麦+ゲソ天丼」
山形県民の愛する「ゲソ天」は欠かせない!


極細の麺、山形蕎麦を食べ慣れている親父には斬新。
以前と同じかは記憶にありませんが・・・
でも特徴ある汁の味は変わってないですね♪


若かりし頃を思い出しながら美味しく頂きました。

今度は是非
飲んだ後の〆で行きたいと思う親父です(笑)





  


Posted by 楽天親父 at 13:53Comments(0)美味しい話題

2019年09月12日

しらす丼★

仕事で仙台市、「東北自動車道」 爆走の親父、
途中ランチで寄った「菅生下りPA」。
相変わらず賑やかですね♪


仙台を中心にした美味しそうな名産品が勢揃い。
今回は「みちのく海鮮 海仙道楽」♪
迷った挙句 頼んだのは「大漁釜あげしらす丼」
大漁ならぬ「大量」のしらすに惹かれた親父です(笑)


附属の「卵」をトップにON♪
山葵をとかした醤油をまわしがけ後
しっかりかき混ぜて頂きます。絶妙に美味しい!


「しらす」を満喫した親父、
皆さんに「お・しらす」いや「お知らせ」(笑)
只今開催中「来てけ祭(きてけさい)」
地元の食材を提供するイベントが開催されてます。


こちらの方言で「来てください」、の意味。

連休が多い今月と来月、行楽の途中に是非どうぞ。
牛タンもラーメンも「しらす丼」も美味しいですよ!
  


Posted by 楽天親父 at 21:49Comments(2)美味しい話題

2019年09月09日

東亭★

残暑厳しい昨日の日曜日、ランチはやっぱり「蕎麦」。
行ったのは「そば処 東亭(ひがしてい)」
JRさくらんぼ東根駅の近くにある人気の店♪


炎天下の中行列覚悟、「県外NO」の車が多いな。
暫くして座敷に案内され早速「熱中症対策」。
「水分」と美味しい漬物で「塩分」補給(笑)


ここは「冷たい肉そば」が看板メニュー。
でも親父が頼んだのは「げそ天 もりそば


しっかりと冷水で締められた細身の麺、長い♪
ツルツルとのど越しが良い。
コクのある汁は親父好みの味ですね。


ご馳走様でした。

まだまだ日中暑い日が続きそうです。
美味しいものを食べて乗り切りましょう!
皆さんご自愛くださいね。


  


Posted by 楽天親父 at 19:55Comments(0)美味しい話題