2018年12月16日

忙しいサンタ★

親父の業界、年末はメチャ忙しい!
せっかく帰省の孫娘と触れ合う時間がなかなか取れない。
明日には東京に戻るとの事。
んじゃ今日やろうぜ山形の「クリスマスパ~ティ」♪


仏教徒の親父が開催します
「ピザ・ハット」と「ケンタッキーFC」の洋風メニュー。
せめて 家族中での ひと足早いクリスマス気分を!

いつもと違う匂いに「まろん」も興味津々(笑)
ぱっと見、「ドキンちゃん」だな。


「今からクリスマスケーキを食べるのよ♪」
「そして 最初に皆ででジングル・ベル歌うのよ♪」
「・・マジっすか?」 まろん、よだれ、よだれ(笑)


急遽 色々なショート・ケーキを揃えました。
今回の主役「みのりちゃん」
百均で揃えたサンタのヘアバンドとガウン。
結構お気に入り♪
一気にローソクの炎を吹き消します。


いつの間にか歌は「ハッピーバースディ」♪(笑)
クリスマスはキリストの誕生日だからまあ良いか!

本当のクリスマスは東京で待つパパと一緒に
大きなケーキを食べるんだぞ、

ひと足早い「メリークリスマス」を君に  風邪ひくなよ♪

  


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2018年12月15日

ず・んだ!★

JR仙台駅、3F新幹線乗り場の前。
ずんだ茶寮 エスパル仙台店」です。
鮮やかな「ずんだ色」の看板が目印♪(笑)


時間調整でちょいとお邪魔しました、
奥のイートイン・コーナー。
先ずは「ずんだシェイク」 さっぱりして美味しい。


そしてメインデッシュの「ずんだ餅」。
先程昼食を終えたばかり、別腹の存在をを実感♪


さすが宮城を代表する味。
お土産に買い求める人が沢山いますね。

美容と健康にも良い「ずんだ」 おひとつ如何?  


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2018年12月13日

光の天使★

東根市の公益文化施設「まなびあテラス」で
開催中の「ひがしねウィンターフェスティバル」♪
約12万球のイルミネーションが冬の夜空を飾ります。


ちょうど帰省中の孫娘「みのり」を連れて行ってみました。
いつの間にか「粉雪」が降って来ました。
初体験の雪、犬みたいに空に向かってパクパク(笑)
雪と光の競演に感激の2歳児、大はしゃぎ♪


半年ぶりの再会も、忘れていなかったな。
親父の指をギュっと握り、離れれば駆け寄ってくる。
会場に響く「じ~じ、じ~じ」の声(笑)
イルミネーションから出てくる姿はまるで「光の天使」♪


なかなか楽しいイベントですね。
期間中は温かい飲み物やグルメ、雑貨等の人気店が出店。
アートイベントやミニコンサート等も開催されています。
寒い冬に心温まるひと時の時間良いですね。

さて親父は家に帰って
天使のお酌で「乾杯」です♪(笑)

  


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2018年12月12日

まぐろタワー★

久しぶりの訪問になります。
仙台市若林区卸町の「仙台場外市場 杜の市場
仙台市民の台所、東北の旬の食材が所狭しと並びます。
活気があって良いですね♪


中のテナントのひとつ「華すし」でランチです。
鮮度にこだわった美味しい海鮮丼の店!
「楽天妻」は一番人気の「杜の市場丼」
ネタもご飯もかなりのボリューム♪


そして「まぐろ」好きの親父は迷わず「鮪タワー丼」
確かにタワーですね(笑)
新鮮さが命の切り身プリプリ、お見事です♪


何とか「鮪タワー」を制覇です。
ご馳走様でした、満腹・満足の親父。

新鮮素材いっぱいの「杜の市場」お薦めですよ♪


  


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2018年12月11日

ジビエの宴★

毎年恒例の「ゆかいな仲間達」との宴♪
会場はいつもの天童市川原子「まさもりドライブイン」
乾杯の後、先ずは「鴨鍋」 心も身体も温まりますね。


そして常連さんだけの「裏メニュー」(?)
ひと足早く来年の干支「イノシシの角煮」
少々脂っぽいが旨い、食感も良い。


同じく「イノシシのチャーシュー」&「モツ煮込み」
調理法なんだろうな、全くクセがない。


続いて「熊のチャーシュー」♪
歯応えのある絶妙な味。


色々な「ジビエ」を堪能したオヤジ達。
会話もお酒も進む楽しい時間を過ごしました。

みんな完全に「野生化」したみたいです(笑)

  


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2018年12月10日

ギャング★

先日無事退院の「楽天妻」
それでもなかなか身体の自由が利かず家事は大変。

そんな訳で東京在住の長女、急遽「お手伝い帰省」♪
もちろん産まれたばかりの赤ちゃんとギャングも一緒(笑)


「さあて、(水)鉄砲の準備は出来たわよ♪」
「早速行動開始ね!みんな、行くわよ♪」

「僕、おっぱい飲んで眠いから辞退しま~す。」
「あらっ寝返ったわね!」
「いえいえ、まだ寝返りも出来ません」(汗)


「他に誰かあたしについてくる人いないの?」
「んじゃ僕が」
「あら まろん君 久しぶりね、ついてらっしゃい♪」
おやつで簡単に寝返る犬です。


孫たちが帰って来て今まで以上忙しい妻(汗)
それでも無邪気な笑顔や会話でかなり癒されてます♪

今夜の親父は
可愛い「ギャング」とお風呂に入って一緒に寝ます♪
「寝返り」うって孫をつぶさない様に、

緊張して寝れないかな?(笑)




  


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2018年12月09日

鉄鍋と土鍋★

時折 氷雨降る寒い週末、
こんな日のランチは熱々の食べ物が良い♪
「イモ天」レストラン街「紅虎餃子房」に行ってきました。
手軽に食べられる中華料理専門の店。


先ずは「鉄鍋」、店人気の「鉄鍋棒餃子」
熱々のこだわりの品、色々な具材がたっぷりで旨い♪
食べ応え有り!


そして「土鍋」!これまた熱々。
「麻婆茄子砂鍋飯」いわゆる「麻婆茄子ご飯」
炒められた茄子が良い仕事してますね。


汗だくで頂きました、ご馳走様!
こんな日は発汗を促す食べ物って良いですよね。
気になる方は是非どうぞ♪


でも「紅虎」数頭放し飼いになっているので
お気を付けて(笑)
  


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2018年12月07日

ゆずぴ~る★

実家のジジ・ババからSOS!
早速行ってみた。

千葉に住む親戚から大量の贈り物。
自家栽培の「みかん」と「ゆず」が段ボールいっぱい♪


「みかん」は何とか消費するも
特にでかい「ゆず」の処理に困ったとの事。

「大丈夫、親父に任せておけ!」
「”ゆずピール”にすると旨いらしい」

はいっ「tan-tanさん」出番ですよ♪(笑)
  


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2018年12月06日

TREnTA★

「今年も美味しい牡蠣がトレンタ(採れた)よ♪」(笑)
との事で行ってきました スパゲッティ専門店
「TREnTA(トレンタ) 東根店」 ランチ一番乗りです。


只今開催中「旬の牡蠣のスパゲッティ」。
季節限定、数量限定! 限定に弱い親父です。
先ずは「カキのペペロンチーノ」


そして「カキのピリ辛トマトスープ」
調理は違ってもどちらの「カキ」もぷりぷりで旨い♪
1年で成長するクセの無い「播磨灘」産との事。


「TREnTA」 秋田県は大曲に本社を置くFC店。
厳選された秋田の素材を使っているのも魅力だな。

表面が少しざらついた感じの黄金色のパスタ、
スープが良く絡みます。


丁寧な接客のスタッフも好感が持てますね。
のんびりと時間を過ごすのに良い場所です。
「パスタ」好きの方は是非♪
  


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2018年12月05日

海老ワンタン★

お疲れの時に食べたくなる優しいラーメン、
今日のランチは「花鳥風月 山形北店」♪
ご存知「ラーメン王国 酒田」で人気の山形支店。


内陸で食べられる「酒田ラーメン」!
店一押しの「海老ワンタン」を注文。
自家製手もみの熟成ちぢれ麺、
「鯛干し」をベースにした上品なスープ。


そして「海老ワンタン」
シー・スルーな衣裳をまとった悩ましい姿の海老!
プリプリで美味しい。


ご馳走様でした、完成された味に感謝です。
脇役の「海老」が良い演出してますね。

おっと、このでかい「海老」は食べられません(汗)


スタッフの対応も迅速かつ丁寧!
暫し癒しの美味しい時間を過ごした親父です。

以前伺った酒田「本店」に勝るとも劣らない味!
改めて「もっけだの~♪」 ですね。  


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2018年12月03日

闇鍋★

ほぼ1ヶ月入院の楽天妻が昨日無事退院。
それでもまだ身体は不自由で
退院祝いの料理は親父が担当♪
妻も覚悟を決めたらしい(笑)


親父学生時代から唯一得意の「闇鍋
若い人達は知らないだろうな、
「闇鍋」とは自分以外は不明な材料を持ち寄り
暗中で調理して食べる鍋料理の事♪
なんと歴史は平安時代の宮廷社会までさかのぼる。


今回はチゲ仕立ての鍋!
「きのこ」から「肉」、「海鮮」まで何でもアリの
親父流「ひとり闇鍋」。

親父の今までの経験上
「チョコレート」や「グミ」以外は何でもOK!(笑)
色々な味が浸みた生煮えの「白子」、絶品♪

「美味しいわ♪」の妻の言葉、
果たして本心は
「鍋」の様に闇に閉ざされたままです!(汗)
  


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2018年12月02日

味噌と納豆★

日本伝統の発酵食品「味噌」と「納豆」
相性が良いに決まってます!
それに「豆板醤」が加われば最強の味になる♪
その名も「中辛 ナットジャン味噌ラーメン


本日のランチは、東根市神町東
「ラーメン三味 勘鳥居(かんとりい)」
開店当初から「味噌納豆ラーメン」が旨い人気の店。
初代の味を受け継いだ二代目が今頑張ってますね。


数年前 店の一部を改装して設けられた「ワイン・バー」
定期的にコンサートイベントを開催。
ラーメンも旨いが厳選ワインも良いな♪
音楽はやっぱり「勘鳥居(カントリー)ミュージック」?(笑)


限定「レモンとミントのマリッジヌードル」や
「バジルスープのお洒落な塩ラーメン」も美味しそう。

伝統の味を守りながらも
新しいニーズを求める二代目にエールを送ります。
頑張ってくださいね♪


お洒落に
「味噌納豆ラーメン」を食べながら
イタリアンワインは如何ですか?(笑)

  


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2018年12月01日

白鳥十郎そば★

山形を代表するB級グルメ 「冷たい肉蕎麦」♪
本場 河北町谷地には美味しい店が軒を並べます。

その中でも親父が好きな店
蕎麦遊膳 白鳥十郎そば本舗
本日行って来ました。


時折氷雨が風に舞う寒い一日、
それでも外せない「冷たい肉蕎麦」。
これまた親父大好きな「お稲荷さん」と一緒に♪


開店当初からブレない味、旨いですね。
のど越しの良いコシのある麺と
濃厚で深みのあるダシが特徴です。

おっとこれも忘れちゃイケません 揚げたて「ゲソ天」♪
薄い衣をまとった柔らかい身。
天ツユに浸していただきます、これまた美味。


地元出身 戦国時代に活躍した名将
「白鳥十郎長久」の名を受け継ぐ店。
名前負けしてませんね♪

ご馳走様でした、余は満足じゃ♪(笑)

  


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2018年11月30日

仲良し親子★

ここ最近、暴飲暴食が続く親父。
胃袋が弱ってきているのを実感です(汗)
それでもお腹は空く、こんな時は優しい食事を♪


今夜は丼ぶりと京風うどんの「なか卯」 天童店
親父お気に入りの店です。
平日の夜も結構混んでいますね♪
頼んだのは「親子丼」と「はいから小うどん」


豊富な種類の「丼ぶり」の中でも一番人気。
厳選した鶏肉とこだわりの卵!
秘伝のタレが「仲良し親子」を演出してますね。


そして「はいからうどん」
見た目透き通っている汁もコクがありますね。
最近山形に台頭してきている「讃岐うどん」とは
ひと味違う麺、少し柔らかめ♪
特製「香りとうがらし」をたっぷりふりかけていただきます。


親父みたいに胃が疲れている人
ストレスで胃が痛んでいる人も・・
心にも身体にも優しい食事は如何ですか?

くれぐれも食べ過ぎて「本末転倒」にならない様に(笑)  


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2018年11月29日

11月29日★

いつまでも残業している場合じゃない!
本日 11月29日は「良い肉の日」♪
家到着は午後10時、親父的良い 肉の日開催です。


冷凍庫から取り出した秘蔵の「霜降り」
早速調理、仕事の疲れを忘れさせる焼き音と香り♪

んじゃ今夜は焼酎じゃなく特別に赤ワインで!
妻不在の為、ナイフとフォーク見つからず、
孫娘「みのりちゃん」のを急遽借用(笑)


素人料理人作「ミディアム・レア」仕上がりました。
見た目はいまいちも味は完璧(自画自賛)♪
明日の「胃もたれ」覚悟の完食です。


只今入院中の楽天妻からのLINE
「台所きれいに使ってる?」
「渡した生活費 間に合ってる?」
全てOKで返信の親父、実情は全くダメ(汗)

「良い肉の日(いいにくのひ)」
今日は事実を「言い難い日(いいにくいひ)」ですね♪(笑)

  


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2018年11月28日

熱いぜ大阪★

2025年の万博開催が決まった「大阪」
今は「東京五輪」以上の盛り上がり♪
街はお祭り騒ぎですね。


ここの「大阪」もお祭り騒ぎ(笑)
創業50周年を記念「味噌ラーメン祭り」 期間限定。
会場は親父お気に入り「大阪王将 天童店」

迷わず頼んだのは
「野菜たっぷり炎の味噌ラーメン チーズ盛り」
 with 大好き「特製餃子」♪


火が出る激辛味噌ラーメン、
チーズでまろやかさと酸味をプラス。
すかさず備え付けの「鉄ラー油」を大量投入!


食べているうちにノドの奥がヒリヒリ。
したたり落ちる汗、毛穴全開の親父です♪
親父の胃袋はお祭り騒ぎ!
「熱いぜ大阪」(笑)


ご馳走様でした、店の外の夜風が気持ち良い。
「大阪万博」決定おめでとうございます!
親父きっと見学に行きますね♪

  


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2018年11月27日

ウルトラ7★

しばらく独身生活が続く親父です♪
最近ハマっているのが「ヨークベニマル」
ご存知「セブン&アイ・ホールディングス」一員の店。

「レンジでチンッ」のメニューが豊富!
夜遅く商品の値段タグを貼り替える
オバちゃんの後ろをついて歩くのが楽しい(笑)
「また来たな、親父」  今夜の収穫♪


焼酎まで全て「7(セブン)」マークが並びます♪
「電子レンジ専用商品」その名も「居酒屋デリ あや
侮るなかれかなりのクオリティ!


美味しそうでしょ、   「焼酎」 (笑)
これが糖質、プリン体OFF。

「国産もつのやわらか煮込み」には自前の七味唐辛子!
やっぱりこれも「7」か?(笑) かなり旨い!

「7」尽くしの夕食、今夜の親父は「ウルトラセブン」だな♪

でもそろそろ
「楽天妻」の手抜き料理が恋しくなった親父です(笑)
もうすぐ退院・・


  


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2018年11月26日

邪道な王道★

山形県村山地方発祥の食「ひっぱりうどん」。

昔、炭焼き職人たちが山ごもりする際、
乾麺うどんと自家製納豆を持ち寄り
鍋から直接「ひっぱって」食べたのが由来らしい!


今では県を代表する郷土料理!
定番の「納豆」「サバの水煮」の他
生卵やマヨネーズやカレー味、
酢まで登場のバラエティ豊かな食材。

こんにちは、「ひっぱりうどん応援隊」の楽天親父です♪
そんな歴史ある麺をインスタントにするなんて邪道ですね。
しかも”焼きそば”みたいに「湯切り」するなんて!
皆で「鍋」からひっぱる家族団欒を無視してますね。


いやいやちょっと待て!
「かやく」と「粉末スープ」を入れて食べてみた。
「ひっぱりうどん」だ、納豆とサバの旨味が出ている♪

エースコックの商品開発スタッフに脱帽ですね。
本来なら邪道な「味噌煮のサバ」も一緒に!


これは「邪道」ではあるがある意味「王道」でもあるな。
只今独身生活の親父が感じる家族の温もり(笑)

楽しみな年末年始、集まる娘家族達。
全員揃った時の「ひっぱりうどん」は
このカップ麺が良いかも?(笑)

  


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2018年11月25日

東根市デリー★

東根市中央1丁目、以前は「韓国料理」だった建物。
先日新規OPEN 「パキスタンインド料理」の店。
その名も「東北スターラ」 埼玉に本店を置くFC店!
さすが国際色豊かな「東根市」♪(笑)


本日のランチに伺ってみました。
ごつい異国の男性スタッフ、丁寧な接客です。

豊富なメニューから頼んだのは「ビジネスランチ
先ずは温かいスープとサラダと「ラッシー」♪


そして「バター・チキンカレー」、スパイスが効いてますね。
でかい「ナン」が旨いぞ、もちもち感がたまらないな♪
1枚お替りOKも親父は無理。
後ろの席の女子中学生達が頼んでます(笑)


インドの首都「ニューデリー」を直轄管理する地区
「デリー」が東根市に登場、良い雰囲気。

食事はもちろんテイクアウトが出来ますが・・
デリバリー」はやってないみたいです
「デリー」なのに(汗)


気になる方は是非!車なら「駐車場」へ
「象」でお越しの方は店の前へどうぞ(笑)  


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2018年11月24日

おとぎ街道

山形県「南陽市」から「高畠町」を経由、
宮城県「七ヶ宿町」を通って「白石市」までの国道113号線、
この通りを「みちのく おとぎ街道」と呼ぶらしい。


確かに!童話や民話が豊富な趣きのある「二市二町」
本日建物の調査で「七ヶ宿」を訪ねた親父。

「申し訳ねぇ、道に迷ってしまった」
「すまねぇな、何か食べるものねぇが?」
昔話風にランチに行ったのは「旬の市 七ヶ宿


「それはそれは難儀でした」
「ここでゆっくりしていってくださいな♪」
昔話に出てきそうな気の良いおばさん達がお出迎え(笑)

豊富に新鮮野菜や加工品を販売、その奥にある食事処。
限定「旬の市 ランチ」を注文します、
椎茸ご飯に山菜蕎麦そして和え物と漬物。
手作り感たっぷり、そして旨い♪


昔話ならここでおばさんは「鶴」とか「狸」に変身の筈、
いやいや 普通の人間でした(笑)
食事中も楽しい会話が続きます♪


帰り際寄った裏の「滑津大滝」
高さ10m幅30mの迫力ある名瀑!
癒しとマイナスイオンを満喫した親父です。

こらからは「雪」に閉ざされる宿場町。
改めて「おとぎ街道」を訪ねたい親父です。
もしかしたらここは「日本人」の心の故郷なのかも?
  


Posted by 楽天親父 at 18:48Comments(2)雑談です