2018年12月02日

味噌と納豆★

日本伝統の発酵食品「味噌」と「納豆」
相性が良いに決まってます!
それに「豆板醤」が加われば最強の味になる♪
その名も「中辛 ナットジャン味噌ラーメン


本日のランチは、東根市神町東
「ラーメン三味 勘鳥居(かんとりい)」
開店当初から「味噌納豆ラーメン」が旨い人気の店。
初代の味を受け継いだ二代目が今頑張ってますね。


数年前 店の一部を改装して設けられた「ワイン・バー」
定期的にコンサートイベントを開催。
ラーメンも旨いが厳選ワインも良いな♪
音楽はやっぱり「勘鳥居(カントリー)ミュージック」?(笑)


限定「レモンとミントのマリッジヌードル」や
「バジルスープのお洒落な塩ラーメン」も美味しそう。

伝統の味を守りながらも
新しいニーズを求める二代目にエールを送ります。
頑張ってくださいね♪


お洒落に
「味噌納豆ラーメン」を食べながら
イタリアンワインは如何ですか?(笑)



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