2018年11月03日

優しい味★

またまた休日出勤の親父、
それでも午前中に作業を済ませてご褒美ランチ。
今回は「なか卯 さくらんぼ東根駅前店


数ある牛丼チェーン店や丼ぶり店の中でも
親父1番のお気に入りの店。
ここの「親子丼」は絶品ですよ♪

頼んだのは季節限定「3種きのこ親子丼
舞茸、ぶなしめじ、エリンギを食感良くカット!
鶏肉と一緒に柔らかく卵で包みます。


ペッパーガーリックが味を引き立てますね♪
備え付けの「紅ショウガ」をたっぷりのせます。
具材はもちろん汁がしみ込んだ白米が絶妙に旨い♪


全体的に少し甘目の味付け!
「うどん」と同じ京風仕立ての優しさを感じます。

おっとこれだけはガツンと辛い♪(笑)


あの名作漫画「キン肉マン」に登場する牛丼も
実は「なか卯」らしい・・。
闘争心溢れる彼の真の優しさの源なのかも?

「優しい味」 是非お試しを♪



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