2018年01月30日

ひらま★

米沢市大字浅川、県道236号線沿い
田んぼの中にある店「そばの店 ひらま」
「ラーメン王国 山形」 特色ある各地域のご当地ラーメン。
置賜地区の中で親父が好きな「ラーメン店」のひとつ♪


もともとは製麺所として開業の老舗店。
人気なのがこだわりの自家製麺。
親父が迷わず頼んだ「チャーシュー麺」♪


食感の良い「細打ち手もみ縮れ麺」
そして澄んだスープ、コクがあるのにあっさり。
良く麺にからみますね♪


食べてほっこりの優しい味。
これぞ「ラーメンの基本」ですね。
大盛りを頼むお客様が多いのも納得です。


「そばの店 ひらま」お見事です。
ラーメン好きな方は是非どうぞ♪

営業時間は11時20分から15時まで
「ひらま」だけに「昼間(ひるま)」だけです(笑)


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