2017年04月05日

天ぷら中華★

「蕎麦」や「うどん」と一緒に天ぷらは良く食べるが
天ぷら中華」はちょっと経験が無い親父、
唯一「有頂天」のゲソ天ラーメンくらいかな?


上山市二日町の「八千代食堂」で人気の「天ぷら中華」

「かみのやま温泉駅」の近くと言う事もあり
新幹線の時間調整の為の出張サラリーマンが目立つな。
驚きながらも美味しいと完食!


和気あいあいの雰囲気、家族で経営しているんだろうか?
平日のお昼時なのに 奥のテーブル席では
店のお婆ちゃんが常連の爺さんの酒のお相手(笑)
まさに「温泉街の食堂」、こんな風景嫌いじゃないな♪


鶏系のコクのある濃いめのスープ。
エビ・ゲソ・ちくわ等々
天ぷらのコロモが良い感じにふにゃふにゃになってます。

常連さんと店のお婆ちゃんの会話・・。
「酒は酔うから旨いんだよな♪ 水やジュースとは違うんだぞ!」
「そうだね、そうだね もう一本つける?」
天ぷらの様に客の気持ちをあげるのも上手なお婆ちゃんでした(笑)


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