2017年02月24日

祖母のカレー★

親父が子供の時 両親は共働き、「婆ちゃん子」で育ちました。
忘れられない婆ちゃんの味と言えば「カレー」
「カレー粉を小麦粉で溶いた黄色いカレー」 懐かしい。


西バイパスを爆走中にふと見つけた「カレーハウス CoCo壱番屋」
期間限定「グランド・マザー・カレー」ののぼりに惹かれて入店です♪
豚肉やジャガイモ・玉ねぎ・人参などごろっとした具材が入ってます。
スパイスが効いていて旨い。


同じ「グランド・マザー(婆ちゃん)」でも全く違う味(笑)

今ならその場でくじを引いてお洒落な「スプーン」が当ります。
そう言えば親父はあの頃「先割れスプーン」を使っていたな♪(笑)
あれはあれで機能的だった。


『残してきた給食の食パンの耳を砂糖で揚げたおやつ』
『下手な和菓子より和菓子っぽい甘い厚焼き玉子』
『濃厚なイルカ汁・ほろほろなクジラのオーロラ煮』

カレーを食べながら「グランド・マザー」の味を思い出す親父でした。


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