2015年08月28日
せいろ蕎麦★
美味しい「そば」が食べたくなると行く店。
山形市城南町 『石臼挽き手打ちそば 日月庵(ひげつあん)』
住宅街にある隠れ家的そば屋さんです。
カウンターに陣取り「本日のランチ」を注文。
「せいろそば(大盛り)と炒飯」
確か”せいろそば”って
”もりそば”の上げ底版って聞いた事があるが真偽は定かでない。
少なくともここの”せいろ”は盛りが良い、炒飯もボリューミー。
手打ちでコシのある美味しいそばです。
ふと見上げると地酒とおつまみのお品書き。
「裏雅山流」って何だ?「そば味噌焼き」って何だ?(笑)
仕事を終えて、カウンターで軽く一杯なんて良いな。
蕎麦を食べながら自分の酔っぱらった姿を想像する親父です(笑)
山形市城南町 『石臼挽き手打ちそば 日月庵(ひげつあん)』
住宅街にある隠れ家的そば屋さんです。
カウンターに陣取り「本日のランチ」を注文。
「せいろそば(大盛り)と炒飯」
確か”せいろそば”って
”もりそば”の上げ底版って聞いた事があるが真偽は定かでない。
少なくともここの”せいろ”は盛りが良い、炒飯もボリューミー。
手打ちでコシのある美味しいそばです。
ふと見上げると地酒とおつまみのお品書き。
「裏雅山流」って何だ?「そば味噌焼き」って何だ?(笑)
仕事を終えて、カウンターで軽く一杯なんて良いな。
蕎麦を食べながら自分の酔っぱらった姿を想像する親父です(笑)
Posted by 楽天親父 at 10:36│Comments(0)
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