2015年01月11日

カキ食えば★

快晴の仙台市、またまた行ってしまいました「杜の市場
若林区卸町にある「仙台場外市場」 好きなんだから仕方ないです。
今回の目的は今が旬の「牡蠣(かき)」


施設内の専門店のひとつ「南三陸女川片倉商店
うに、いくらをはじめ新鮮な魚介類を扱っている人気店。
頼んだのは「牡蠣卵とじ丼」と「牡蠣汁


身の締まったプリプリの”牡蠣”が大量に入っています。
卵に包まれて美味しさ倍増!お汁も磯の香りがする塩仕立て、絶品ですね。


そして隣の店 これまた有名な「サイキンシー」の”生牡蠣”
極上新鮮な品を提供の店!
石巻は『狐崎の牡蠣』を扱っています。


狐崎の牡蠣」は湾内じゃなく自然環境の厳しい外海で育てられてるらしい。
荒波に揉まれて引き締まった身が甘味と風味を出すとの事。
+20円でその場でさばいて提供してくれます。


満腹・満腹、「牡蠣」でタウリンと亜鉛をしっかり充填した親父です。
正岡子規に敬意を表して親父も一句詠みます。
牡蠣食えば~元気が出る出る 杜の市場~♪」(字余り)

来週また行こうかな?(笑)


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この記事へのコメント
杜の市場、行ってみたいな~。
牡蠣食べたいな~。
とうほく蘭展バラとガーデニングショーと仙台杜の市場に行くバスツアー、申し込みました。
が・・・・人数集まらなくて、催行人数にあと10人、と言われました(>_<)
行きたいよ~(>_<)
Posted by だいこん at 2015年01月11日 21:03
■だいこんさん■
コメントありがとうございます。
早く”出発確定”になると良いですね。

「ラン」も豪華できれいだけど各社のガーデニングも魅力ですよ。
「だいこんさん」の庭作りの参考になる事間違いなしです。

今年は近くに建設中の「仙台杜の水族館」とのコラボもありそうです。
7月開館の施設・・楽しみですね。

現地で会えたら嬉しいです!
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2015年01月12日 18:32
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