2014年12月24日
秘密珈琲★
珈琲大好き親父・豆にはこだわりがあります。
久しぶりにお邪魔しました、天童市久野本の「COFFEE ぶどうの木」
優しいママさんのいれる珈琲と手作りケーキが魅力の喫茶店
残念ながら時間の関係で今回はスルー。
喫茶店の南側にある『珈琲基地』へ直行・潜入です。
好奇心をそそる「秘密兵器」があります、『焙煎機』。
美味しい珈琲を作る秘密作業が行われます。
秘密基地では”珈琲隊長”がお出迎え、熟練の技・オリジナルを焙煎中。
美味しい珈琲を頂きながら美味しい珈琲をいれる秘訣を伝授。
酸味が少なくコクのある味、で選んだのは「樹氷の香り 250g」
種類が多いので迷ってしまいます。
家に戻って隊長の指示に従っていれてみます。
「たかが珈琲、されど珈琲」なかなか奥が深いぞ、難しい!
出来はまあまあ、でも本当に美味しい珈琲が飲みたいなら・・
「ぶどうの木」に行っていただくのが一番! 親父の結論です(笑)
久しぶりにお邪魔しました、天童市久野本の「COFFEE ぶどうの木」
優しいママさんのいれる珈琲と手作りケーキが魅力の喫茶店
残念ながら時間の関係で今回はスルー。
喫茶店の南側にある『珈琲基地』へ直行・潜入です。
好奇心をそそる「秘密兵器」があります、『焙煎機』。
美味しい珈琲を作る秘密作業が行われます。
秘密基地では”珈琲隊長”がお出迎え、熟練の技・オリジナルを焙煎中。
美味しい珈琲を頂きながら美味しい珈琲をいれる秘訣を伝授。
酸味が少なくコクのある味、で選んだのは「樹氷の香り 250g」
種類が多いので迷ってしまいます。
家に戻って隊長の指示に従っていれてみます。
「たかが珈琲、されど珈琲」なかなか奥が深いぞ、難しい!
出来はまあまあ、でも本当に美味しい珈琲が飲みたいなら・・
「ぶどうの木」に行っていただくのが一番! 親父の結論です(笑)
Posted by 楽天親父 at 23:37│Comments(0)
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