楽天的生活

こんにちは♪・・「肉そば評論家」の楽天親父です。
毎日暑い日が続きます・・こんな日は「冷たい肉そば」がお薦め、しかも親父大好きな店「定助」で。



食の王国「河北町谷地」・・数ある「肉そば」の有名店。
ここ「定助そばや」は味はもとより、店の雰囲気やスタッフの対応が良い。



先ずは・・飲み物で身体を冷やします。一緒に付いてくる「お通し」が何気に美味しい。



定番の「ゲソ天」も忘れずに・・ほくほくの揚げたて、抹茶塩が良いな。



で・「冷たい肉そば」・・文句なし！スープのコク・麺の固さが良い感じ。



暑い夏を乗り切るにはちょうど良い「冷たい肉そば」・・谷地を、いや山形を代表する『ソウルフード』
おっと、こちらの「冷たいラーメン」も良いですよ。
肉そばの店ならではの鶏チャーシューも歯触りが柔らかい。



老舗の多い河北町にあって、伝統の味を受け継ぎながら個性を前面に出す「定助そばや」。

暑い夏にこそ「冷たい肉そば」と「冷たいラーメン」
最高の『B級グルメ』・・どうぞ！