楽天的生活

『JAみやぎ仙南　シンケンファクトリー』・・宮城県角田市にあります。
宮城県仙南管内9市町JAの旬の特選素材を使った料理を提供する所・・
『シンケン』はドイツ語で『ハム』の意味。
何と言ってもドイツ製法の”地ビール”・・国際ビール大賞で銅賞を受賞した事で有名です！



センターのビアレストラン『ドイチェスハウス』に入ってみます。120席の広い空間！
レストランウエディングも開催されるお洒落な所。地元マダム達が楽しそうに食事中。



『ランチメニュー』・・地産地消・生産者と消費者を結ぶシェフこだわりのメニュー！・・種類は豊富。



んじゃ親父は「地ビール」・・仙南クラフトビール！・・”ピルスナー”610mlをチョイス！



おつまみは・・定番『3種ソーセージ・ポテトとザワークラウト添え』！
・・地元農家の方々が丹精込めて作った素材。



メインディッシュは『オムライス』・・ふわふわの卵の中に熱々のケチャップライス！
味に奥行きのある濃厚ソースが良い・・もれなくソーセージ1本付き（笑）



若いスタッフ達の対応も機敏で好感が持てます。
ガラス越に見えるビールの製造工程・・ブルワリー、ドイツの雰囲気を醸し出していますね。



中庭の壁面に描かれた多産と土地の豊饒を祝う『メイポール』が印象的な施設。
宮城県角田市から白石市に抜ける国道113号線沿いにあります。

ドイツの雰囲気を味わいながらの地ビールとランチ・・如何ですか。