楽天的生活

紅花の里「河北町谷地」‥ここの名物と言えば「冷たい肉蕎麦」
山形を代表する「B級グルメ」！



いやいや‥実はもうひとつ谷地を代表する美味しいものがあるんですよ。
今回は「一寸亭本店」にお邪魔しました。蕎麦の美味しい谷地の老舗。
お昼時‥広い駐車場はほぼ満杯、人気の高さを示してます。



店内は落ち着いた雰囲気‥囲炉裏のカウンター席の他家族やグループ向けに小上がりが充実。
壁には有名人の色紙や写真が飾ってあります。



さて注文‥「冷たい肉蕎麦」に次ぐ谷地の名物は・・・なんと「カツ丼」！



お品書きのひと言‥。
”隠れた谷地の名物‥ソース風タレ・卵のかかっていない「カツ丼」も隠れた一品として有名です”
「隠れた名物」と言う言い回しも微妙だが（笑）蕎麦屋のカツ丼は旨いのが定番！



むっ‥ウスターソース味！会津の「カツ丼」とはまた違った味！
そして‥谷地と言えば忘れていけない味「あら玉」‥辛口の冷酒好きにはたまらない。



谷地の食文化の奥深さを「あら玉て（あらためて）」知った親父です（笑）

新そばも美味しい時期‥選択肢は豊富！‥近くに行った際は是非どうぞ！