2010年08月15日

母の味☆

せっかくの休み・・のんびりと朝寝坊を・・!
親父・たたき起こされました・眠い目をこすりながら「猫の額ファーム」へ。



小雨の中・「キュウリ」と「茄子」の収穫・・先日収穫した「じゃがいも」も倉庫から・・。
「ネギ」や「茗荷」その他色々・・。



夏野菜・大集合・楽天妻は「こんにゃく」を合わせて・・「山形のダシ」作り!
帰省している娘夫婦の大好物・・「おふくろの味」です。



各家庭で微妙に味が違うダシ・・娘が食べなれた夏の定番「母の味」!
「卵入りのじゃがいも味噌汁」と「茄子の漬物」と一緒の朝食。



シンプルな「母の味」・・バアちゃんから受け継いだ味付け・・。



娘よ・・今度はお前が作る番だぞ!(笑)


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この記事へのコメント
うちの娘に『母の味ってなんだ』って、聞くのが怖い私

楽天娘さんは幸せですね
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2010年08月15日 13:49
こんにゃく入りのダシですか~♪
食感が楽しそうですね☆
ウチでもマネしてみたいです(^O^)/
Posted by はらほろはらほろ at 2010年08月15日 14:31
私は何か母の味身につけているかな(¨;)
どっちかってとおばあちゃんの味なのかもー。
茄子漬けうまく作りたいー。
こんにゃく入り今度作ってみます。
新息子さんはだし気に入ってくれましたかの!?
Posted by アド at 2010年08月15日 15:12
ホッとするわが家の味だよのー(*^-^)

嫁としては実家に帰って母親がら出してもらわいるご飯が一番!!
Posted by 酒田娘 at 2010年08月15日 17:49
母の味、いいですね

やっぱり、山形のだしは格別ですね


なす漬けも、んまそ〜
Posted by ゆきんこ at 2010年08月15日 18:00
これこそ素晴らしい朝食ですっ!
シンプルだけど家庭的ならではの母の味、ですね。
今度は娘さんからお孫さんへと受け継がれていくのかな。
Posted by ざいご at 2010年08月15日 22:29
なんと美味しそうなっ(゜o゜)

食欲の落ちる夏の朝もこれがあればパッチリ力をつけられますねっ\(^o^)/
わたくし、朝から三杯飯イケそうです(*^。^*)
Posted by 鶴ニイさん鶴ニイさん at 2010年08月16日 15:23
■仏壇屋のおばちゃん♪■
「仏壇屋のおばちゃん♪」みたいに・・
料理が上手なお母さんの味って決められないのが当然ですよ!(笑)

娘さん・・お母さんの味付けを引き継ぐの大変だけど楽しみですね。
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:37
■はらほろさん■
好き嫌いはあるかもしれないけど
「こんにゃく」の食感は・・親父は好きです。

今度・・「はらほろさん」ちの家庭のダシも教えて下さい!
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:40
■アドさん■
おばあちゃんの味も大事な家庭の味ですね・・!

「茄子漬け」上手になる秘訣は・・
旦那さんの顔が紫色になるまで、作り続けて食べさせる事です!

親父・・体験しました(笑)
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:43
■酒田娘さん■
確かに・・いくつになっても親は親・・子は子ですね!

世の中で一番の美味しい料理は・・母の手料理かな?
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:46
■ゆきんこさん■
確かにそうですね・・

山形のダシは美容にも健康にも良い絶好の食材です!

暑い夏・・ダシで乗り切りましょうね!
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:49
■ざいごさん■
コメントありがとうです!

家庭の味って・シンプルで母の愛情が入っているのが良いですよね!

親父も作ってみよっ!(笑)
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:52
■鶴ニイさん■
夏場の栄養付けに「ダシ」は最高です!

お酒のつまみにも合うと思いませんか?(笑)
Posted by 楽天親父 at 2010年08月17日 21:53
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