楽天的生活

『親父』が住宅の設計をする時・・意外と問題になるのが『仏壇』の居場所・・。
奥にひっそりと・客間にどっしりと・・お客様の考えは様々です。

親父は・・ご先祖様は・にぎやかな場所をお薦めします・・人の出入りが多く皆の目が届くところ・・。
家族・親戚が・今の生活を報告して・・先祖に感謝出来る場所が良いと考えます。

今日行ったのは『最上三難所そば街道　１１番目そばやかた樽石』
玄関を入ると・・りっぱな仏壇がお出迎え・・思わず合掌！



で・蕎麦の前に色々と頂きます・・里の幸・山の幸
きくらげ・茗荷・自家製こんにゃく・・取れたての山栗は絶品です！



蕎麦よりつるつるな頭の店主から・・色々話を聞きました・・山と暮らす難しさ・ありがたさ・・
そして頂いた・特別の品。



『へら味噌』と『またたび酒』・・美味しい！・・渋皮つきの『栗』・・絶品です。



そして・・天ぷらと蕎麦・・そば粉9割の手打ち麺・・。



『水が命』と言う店主・・自然の恵みを上手く料理に反映・・。
蕎麦職人の『魂』を感じる店・・美味しかったです。





その後は・大学へ・・『樽石大学』



葉山の伏流水・・「いたや清水」を頂きに・・。
先客がいました・・珈琲にもお茶にも・・ご飯を炊くのにも使っているとの事・・自然の恩恵に感謝。



色々と雑談・・優しい夫婦・会話が楽しい。
思うに・人と人はしっかり会話をして・自然の恵みを享受して・・感謝の気持ちを忘れてはいけない。
先祖にも常に・・思いをはせる事が大事。



３リッター程頂いてきました・・焼酎の水割り・最高です！

酔った親父・・ブログで知り合った皆さん・に感謝です・・これからもよろしくお願いします！