楽天的生活

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朝、犬の散歩の時
空気が「ツンッ！」と肌に刺さる感じがしてきたら
親父の「年間体内時計」のベルが鳴ります♪

早速行って来ました「A-coop もとさわ農産物 直売所」


目的はもちろん「青菜漬け」と「おみ漬け」
山形を代表する”冬の味覚”です。
収穫から漬込みまでの作業風景は「風物詩」になってますね。


店内ではもちろん「試食」が出来ます。
肉厚のあるシャキシャキの葉の「青菜漬け」
色鮮やかで風味のある「おみ漬け」　ふるさとの味ですね。


「お茶請け」や「炊き立てのご飯」に最適。
特に「おみ漬け納豆」は絶品ですぞ。

でも親父的には「日本酒」のお供！
胃袋が「ツンッ」としますよ♪
今が旬の食材、「のん兵衛」さんにお薦めです（笑）