楽天的生活

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中山町大字長崎、
ここに来たらやっぱり行くでしょう「しんぼり食堂」
店の向い側に新しい駐車場が増えています。


昼過ぎ到着！「ご飯なくなりました」の貼り紙。
大丈夫、親父の目的は「中華そば」♪
ちょいと柔らかめに茹で上げられた麺、
あっさりとしたスープ、親父好みの優しい味！


そして「メインディッシュ」
「お母ちゃん！たこ焼き2本！」　「あいよ♪」
年季の入った鉄板で焼き始めます、待つ時間も良い。


光り輝く「たこ焼き」登場、ここの名物。
凸凹の仕上がりで形も良くない、お洒落じゃない。
それでも旨い、食感は丸いどんどん焼き（笑）


実はここ「しんぼり食堂」は「煮込み」も絶品。
「たこ焼き」と一緒のつまみにして一杯やるのが親父の夢。

癒しのおふくろの味に飢えている諸君、全員集合～！（笑）