2017年10月13日

癒しの水餃子★

山形市緑町、閑静な住宅街の中、
狭い道路から一段下がった木々に埋もれた建物。
目立つ看板も暖簾も無く、探すのが大変な店。


オープンしてもう1年位になるだろうか、
”山形水餃子”専門の店「みどりのしづく
ここは昔のまま、時間が止まっています。


唯一のメニュー「水餃子ランチ」をいただきます。
料理研究家だった店主の祖母のレシピとの事。
昭和33年から続く「癒しの味」。


お腹の空き具合で餃子の数を選びます、親父は7個。
肉厚の皮の中にアンがみっちり詰まってます♪
黒米ご飯と飲み物はお替り自由。


優しい空間の中で癒しの水餃子は如何ですか?
普段は混むので予約してからがお勧めですね。
おっと道案内は親父にお任せを♪(笑)


  


Posted by 楽天親父 at 12:30Comments(2)美味しい話題