2017年04月04日
うわ町本間亭★
「ゆうゆうママさん」情報です。
早速行ってみましたオープンしたての蕎麦屋さん、
店主が生まれ育った「山形市上町」に開業「本間亭」
閑静な住宅街にあります。
普通の住宅を改装、畳敷きに椅子とテーブル。
各所に見られる店主のこだわり、趣のある空間。
当面はオープン期間限定のメニューになります。
こだわりの「十割そば」と「桑の葉蕎麦」の「二色合い盛り」を注文。
冷水でキンッとしめられた細身の蕎麦、コシがあります。
”桑の葉蕎麦”も独特の風味があって美味しい♪
「そば王国山形」で頑張って欲しい店ですね♪
「ゆうゆうママさん」 情報感謝です。
今度蕎麦デート如何ですか?(笑)
早速行ってみましたオープンしたての蕎麦屋さん、
店主が生まれ育った「山形市上町」に開業「本間亭」
閑静な住宅街にあります。
普通の住宅を改装、畳敷きに椅子とテーブル。
各所に見られる店主のこだわり、趣のある空間。
当面はオープン期間限定のメニューになります。
こだわりの「十割そば」と「桑の葉蕎麦」の「二色合い盛り」を注文。
冷水でキンッとしめられた細身の蕎麦、コシがあります。
”桑の葉蕎麦”も独特の風味があって美味しい♪
「そば王国山形」で頑張って欲しい店ですね♪
「ゆうゆうママさん」 情報感謝です。
今度蕎麦デート如何ですか?(笑)