2016年11月09日
日月庵★
山形市「霞城公園」はもうそろそろ冬支度。
終わりかけの紅葉が北風に震えています。
その公園の南側、住宅街にある小さな「そば屋さん」
隠れ家的 親父お気に入りの1軒です。
「石臼挽き手打ちそば 日月庵(ひげつあん)」。
こんな日は温かい「そば」が良い。
人気の「あんかけもやしそば」
たっぷりのアンに表面が真っ黒になる程のコショウ。
食べる前から身体が温まりそうです。
基本のそばがしっかりしているからこそ出せる味。
最後まで熱々の和風ツユ、蕎麦屋さんならではですね。
「麺パス」も利用できる店、お昼時はかなり混みあいます。
見た目はあまり良くないが(失礼)かなり美味しいそば。
気になる方はどうぞ召し上がれ!
終わりかけの紅葉が北風に震えています。
その公園の南側、住宅街にある小さな「そば屋さん」
隠れ家的 親父お気に入りの1軒です。
「石臼挽き手打ちそば 日月庵(ひげつあん)」。
こんな日は温かい「そば」が良い。
人気の「あんかけもやしそば」
たっぷりのアンに表面が真っ黒になる程のコショウ。
食べる前から身体が温まりそうです。
基本のそばがしっかりしているからこそ出せる味。
最後まで熱々の和風ツユ、蕎麦屋さんならではですね。
「麺パス」も利用できる店、お昼時はかなり混みあいます。
見た目はあまり良くないが(失礼)かなり美味しいそば。
気になる方はどうぞ召し上がれ!