2016年07月04日
糀屋珈琲★
河北町谷地、ちょいと分かりにくい場所にあります。
「矢ノ目糀屋 カフェたんとKitchen」 隠れ家的喫茶店。
古いお蔵を改装、趣のあるしつらえに仕上がっています。
気さくなオーナーは家族で東京から移住。
村山市で長年続いた老舗糀屋を引き継ぎ4代目を襲名。
味噌や塩糀などを生産販売、そして先頃openした喫茶店。
親父好みの空間、そして手作り感たっぷりの調度品。
時間を忘れて過ごすには格好の場所です。
お目当ての「特製カレー」は木・金・土限定との事。
せっかくだからと頼んだのは「珈琲」と「自家製ケーキプレート」
コーヒースプーンには味噌のメレンゲ。
各テーブルには糀に関する丁寧な解説書、
「糀」って日本の食文化に大きく寄与してますね。
興味のある方は是非!場所は店のHPから探してくださいね。
くれぐれも 親父の「隠れ家」って事をお忘れなく(笑)
「矢ノ目糀屋 カフェたんとKitchen」 隠れ家的喫茶店。
古いお蔵を改装、趣のあるしつらえに仕上がっています。
気さくなオーナーは家族で東京から移住。
村山市で長年続いた老舗糀屋を引き継ぎ4代目を襲名。
味噌や塩糀などを生産販売、そして先頃openした喫茶店。
親父好みの空間、そして手作り感たっぷりの調度品。
時間を忘れて過ごすには格好の場所です。
お目当ての「特製カレー」は木・金・土限定との事。
せっかくだからと頼んだのは「珈琲」と「自家製ケーキプレート」
コーヒースプーンには味噌のメレンゲ。
各テーブルには糀に関する丁寧な解説書、
「糀」って日本の食文化に大きく寄与してますね。
興味のある方は是非!場所は店のHPから探してくださいね。
くれぐれも 親父の「隠れ家」って事をお忘れなく(笑)