楽天的生活

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親父の座右の銘は・・「長い物には巻かれよ」（笑）
世渡り上手な サラリーマンにとっては金言ですね。


仕事帰り、親父の頭の中は今夜の「晩酌」のつまみ！
ちょいと寄ってみました村山市楯岡『東園亭』 創業80年の老舗。
長～い昆布に巻かれた身欠きにしん！10時間以上も煮込まれます。


海の無い内陸での「昆布巻き」
昔、北前船で北海道から最上川を遡って来た品。
明治天皇が当地に行幸の際地元農民が献上したのが由来との事。


とろけます！
しっかりした食感があるのにいつの間にか口の中で無くなってしまう。
最高の酒の肴ですね。


会社の方針に疑問を持ちながらも懸命に働くそこのあなた・・。
たまには「長い物に巻かれる事」も大事ですぞ！
美味しく巻かれた昆布を食べて明日からまた頑張りましょう（笑）